Istine 2013 – Chianti Classico

Le nez révèle des notes de fruits rouges associées à de légères notes de champignon ainsi qu’à une très légère note de moka. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, suave et offre une petite trame fraiche, du gras, un certain

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Jean-Baptiste Adam – Emotion – brut – Crémant d’Alsace

Le nez est relativement fin. On y retrouve des notes de poire williams, de pomme et plus légèrement de pêche associées à de fines notes de citron ainsi qu’à une discrète touche de fleurs. La bouche est fruitée, minérale et

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Domaine Gresser – Crémant d’Alsace

Le nez est fruité, frais et relativement dynamique. On y retrouve des notes de fruits de la passion et de citron associées à une touche de pêche. La bouche est fruitée, relativement grasse, ample et offre une petite minéralité ainsi

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Huber & Bléger – Emotion – Crémant d’Alsace

Le nez est relativement aromatique et relativement concentré. On y retrouve des notes de pêche blanche et de zestes de citron associées à de fines notes de raisin ainsi qu’à une discrète touche de brioche. La bouche est fruitée, minérale,

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Domaine Barmès-Buecher 2012 – Brut – Crémant d’Alsace

Le nez est fruité et relativement gourmand. On y retrouve des notes de pêche blanche et d’ananas associées à une touche de citron ainsi qu’à une fine pointe d’abricot. La bouche est fruitée, relativement grasse et relativement ample. L’effervescence est

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Dopff au moulin – Blanc de Noirs 2012 – Brut – Crémant d’Alsace

(100% Pinot Noir) Le nez révèle des notes de citron associées à de fines notes de boisé ainsi qu’à de légères notes d’épices douces/tabac. La bouche est fruitée, « clean », relativement dynamique et offre une petite minéralité ainsi qu’un petit gras.

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Domaine Ansen – Première Cuvée – Extra Brut – Crémant d’Alsace

(100% Pinot Noir) Le nez est frais et relativement aromatique. On y retrouve des notes de pêche et de citron associées à de discrètes touches de fleurs et d’épices. La bouche est fruitée, relativement gourmande, grasse et offre une trame

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Huber & Bléger – Brut – Crémant d’Alsace

Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de pêche, de citron/yuzu et de fines/discrètes notes d’épices douces. La bouche est fruitée, minérale, relativement fraiche et offre une trame acide, un petit côté gourmand ainsi que du

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Domaine Ansen – Struch – Blanc de Noirs – Brut – Crémant d’Alsace

Le nez est fruité et assez précis. On y retrouve des notes de pêche associées à des touches de fruits exotiques et de fleurs. La bouche est fruitée, relativement fine et offre une matière légèrement onctueuse ainsi qu’un petit côté

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Joseph Cattin – Brut Millésimé – Grande Cuvée 2010 – Crémant d’Alsace

(80% Pinot Blanc, 20% Chardonnay) Le nez est fruité, frais, relativement aromatique et relativement élégant. On y retrouve des notes de citron, de coing et plus légèrement de pêche associées à des touches d’abricot ainsi qu’à de fines notes d’épices

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