Le nez est fruité et relativement gourmand. On y retrouve des notes de pêche blanche et d’ananas associées à une touche de citron ainsi qu’à une fine pointe d’abricot. La bouche est fruitée, relativement grasse et relativement ample. L’effervescence est bien menée. En bouche ce Crémant exprime des notes de pêche blanche, d’ananas et d’abricot associées à de très fines notes de fleurs avec pointe de citron. Bonne longueur.
Domaine Barmès-Buecher 2012 – Brut – Crémant d’Alsace
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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