Meilleures notes
Les meilleures notes...

Château Croix de Labrie 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Le nez est élégant, frais, fruité, envoutant et offre une belle complexité, une belle finesse de la texture/du grain ainsi qu’une très jolie délicatesse et puissance. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fruits bleus sauvages mûrs
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Château-Figeac 2025 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé A
Le nez est complexe, élégant, fruité, précis et profond, avec un joli caractère multicouche et de fines pointes d’épices douces. Il offre des notes de petits fruits bleus brillants, de myrtille assez mûre, de bleuet, de fraise des bois brillante
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Vérité – La Joie 2013 – Sonoma
Le nez est fruité, élégant et offre de la concentration, une jolie profondeur ainsi qu’une belle complexité. Le vin gagne à être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre et plus légèrement de baies rouges sauvages associées
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Château Pavie 2019 – Saint-Emilion Grand Cru 1erGrand Cru Classé A
Le nez est élégant, racé, joliment défini, précis et offre de la puissance, de l’intensité en finesse, de la profondeur, de la puissance racée (en finesse/maitrisé). On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de cassis écrasé et plus
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Château Tertre Roteboeuf 2023 – Saint-Emilion Grand Cru
Le nez est aromatique, élégant, gourmand, justement toasté et offre une bonne définition. Il révèle des notes de mûre sauvage, de cassis charnu assez mûr et plus légèrement de bleuet, associées à une jolie profondeur sur les fruits rouges, ainsi
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Pavillon Blanc du Château Margaux 2021 – Bordeaux
Le nez est élégant, précis, délicat, joliment harmonieux et offre un petit côté mélodieux, de la gourmandise, de la profondeur. On y retrouve des notes de quénette, de pêche de vigne éclatante et plus légèrement d’agrumes (citron mûr, pamplemousse) associées
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Cos d’Estournel 2019 – Saint-Estèphe Grand Cru Classé
Le nez est harmonieux, joliment équilibré, racé et offre une très jolie finesse du grain, de la richesse (mais tout en équilibre), de la complexité ainsi qu’un joli fruit charnu/mûr et finement acidulé. On y retrouve des notes de cassis
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Grand Vin de Château Latour 2005 – Pauillac, Cru Classé
Le nez est fruité, frais et offre une belle finesse ainsi qu’une jolie élégance. On y retrouve des notes de mûre mûre, de fumée, de fraise fraiche, de cassis et de framboise charnue associées à de fines/très discrètes pointe de
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Château La Conseillante 2020 – Pomerol
(87% Merlot, 13% Cabernet Franc) Le nez est fruité en élégance avec une jolie délicatesse dans sa richesse et une certaine profondeur. On perçoit un côté soyeux, un grain fin, une élégance précise et délicate. Il y a des notes
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Château d’Yquem 2008 – Sauternes, Premier Grand Cru Classé Supérieur
Le nez est élégant, parfumé, très délicat, légèrement sur la retenu et offre de la richesse. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de mirabelle confites, d’orange confites et plus légèrement de fruits blancs
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Château Haut-Brion 2018 – Pessac-Léognan, Premier Grand Cru Classé
Le nez est élégant, racé et offre de la puissance, un grain fin, de la délicatesse, de la profondeur ainsi que de l’intensité et un petit côté envoutant. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûre, de fraise mûre
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Château d’Yquem 2015 – Sauternes, 1er Grand Cru Classé Supérieur
Le nez est frais, fruité, élégant, complexe et offre de la gourmandise, une très belle finesse ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes d’agrumes frais, d’agrumes confits (citron, clémentine…) et une touche de pamplemousse rose associées à
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Château Margaux 2022 – Margaux, 1er Grand Cru Classé
Joli nez élégant, aérien, parfumé, délicat, profond et qui offre de l’intensité ainsi qu’une jolie maturité. On y retrouve des notes de mûre onctueuse, de fraise rôtie et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits rouges
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Pétrus 2023 – Pomerol
Un joli nez élégant, frais, profond, précis, aromatique, ciselé avec un joli côté rôti-juteux, de l’intensité, de la profondeur, de la concentration, de la tension. ll exprime les notes de mûre éclatante, de poivre de Penjab, de petits fruits denses/profonds,
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Château Les Carmes Haut-Brion 2018 – Pessac-Léognan
Le nez est frais, envoutant, minéral, racé et offre une très belle finesse du grain/de l’aromatique, de la richesse, une très fine concentration ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de mûre, de violette, de cacao et
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