Meilleures notes
Les meilleures notes...
Château Haut-Brion 2019 – Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé de Graves
Le nez est fin, joliment délicat, élégant et offre de la puissance (en délicatesse), une très jolie finesse du grain ainsi qu’un côté aérien et subtile. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/mûr, de framboise pulpeuse et plus légèrement
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The Debate – Cabernet Sauvignon 2019, Artalade Vineyard – Napa Valley
Le nez est élégant, précis, franc, frais et ample. Il révèle des notes de mûre pulpeuse, de fraise des bois écrasée et de petites notes de cassis charnu, associées à des touches de petits fruits brillants, d’infusion, ainsi que de
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Château Pichon Comtesse 2018 – Pauillac
Le nez est élégant, fruité, fin, envoutant et offre une jolie définition, une belle finesse, de la profondeur, de la tension/droiture ainsi qu’une belle finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de
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Château Figeac 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Le nez est élégant, fruité, joliment racé, harmonieux et offre une minéralité racée, une belle finesse du grain ainsi qu’une bonne structure. On y retrouve des notes de mûre juteuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de myrtille mûre/juteuse associées
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Château Mouton Rothschild 2020 – Pauillac, Premier Grand Cru Classé
Le nez est frais, élégant, délicat et offre de la puissance (en subtilité), de la richesse (en délicatesse/finesse), un discret côté contenu, de la complexité et une jolie palette aromatique large. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de
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Lokoya – Cabernet Sauvignon 2009 – Mount Veeder – Napa Valley
Le nez est élégant, délicat et offre une fine puissance, de la délicatesse, de la puissance, une jolie complexité, de la profondeur, une fine crémosité, de la tension ainsi qu’un joli côté multicouches. On y retrouve des notes de mûre
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Château Ausone 2019 – Saint Emilion 1er Grand Cru Classé
Le nez est fruité, élégant et offre de la fraicheur, un joli grain, un côté aérien, beaucoup de délicatesse ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de framboise fraiche/acidulée, de cassis frais/acidulé et plus légèrement de violette
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Château Pavie Macquin 2020,Saint-Emilion Grand Cru, 1erGrand Cru Classé
Le nez est joliment mené, aromatique, racé, élégant et offre de la puissance (en délicatesse), un grain fin, une certaine densité (tout en justesse) ainsi qu’un joli côté multi-couche et de la profondeur. On y retrouve des notes de cassis
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Château d’Yquem 2013 – Sauternes, 1er Grand Cru Classé Supérieur
Le nez est fruité, gourmand, profond, joliment mené et offre beaucoup de fraicheur ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes de mangue et d’abricot associées à une pointe de pamplemousse, de citron ainsi qu’à de fines touches
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LA VIOLETTE 2022 – Pomerol
Le nez est élégant, délicat, juteux et aérien, avec une grande profondeur. Il est à la fois complexe et accessible, offrant un joli toucher délicat et pulpeux. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de fraise éclatante, et, plus
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Le Pin 2020 – Pomerol
Le nez est fruité en élégance avec une jolie délicatesse et un joli soyeux dans la richesse. On perçoit de la concentration en équilibre, une fine crémosité et un joli grain fin. On a des notes de mûres de boysen
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Château Angélus 2019 – Saint Emilion 1er Grand Cru Classé
Le nez est fruité, élégant, tout en élégance et offre de la puissance en maitrise, une certaine puissance maitrisée ainsi qu’un petit côté polis. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de petits fruits bleus éclatants et plus légèrement
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Grand Vin de Château Latour 2020, Pauillac, Premier Grand Cru Classé (bio)
Le nez est frais, fruité, délicat, précis et offre une très jolie finesse du grain, de l’harmonie, de la race, un joli côté étiré (en finesse) ainsi qu’un petit caractère aérien. On y retrouve des notes de cassis frais/éclatant, de
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Château Haut-Brion 2018 – Pessac-Léognan
Le nez est fruité, élégant, racé et offre une petite puissance, une petite intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre, de cerise noire et plus légèrement de cassis sauvage charnu associées à des touches de
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Château Margaux 2015 – Margaux, 1er Cru Classé
Le nez est élégant, complexe, racé et offre une très belle délicatesse. On y retrouve des notes de mûre écrasée et de fraise mûre associées à de fines notes de cassis, de baies rouges mûres ainsi qu’à une subtile pointe
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