Meilleures notes
Les meilleures notes...
Grand Vin de Château Latour 2005 – Pauillac, Cru Classé
Le nez est fruité, frais et offre une belle finesse ainsi qu’une jolie élégance. On y retrouve des notes de mûre mûre, de fumée, de fraise fraiche, de cassis et de framboise charnue associées à de fines/très discrètes pointe de
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Château Belair Monange 2023 – Saint Emilion Grand Cru Classé
Un joli nez fruité, frais, ciselé, épicé, qui offre de la profondeur et une jolie de finition. Il exprime les notes de mûre de boysen crémeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement – de prune bleue pulpeuse/éclatante, associées à des
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Château Pavie Macquin 2020,Saint-Emilion Grand Cru, 1erGrand Cru Classé
Le nez est joliment mené, aromatique, racé, élégant et offre de la puissance (en délicatesse), un grain fin, une certaine densité (tout en justesse) ainsi qu’un joli côté multi-couche et de la profondeur. On y retrouve des notes de cassis
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Château d’Yquem 2013 – Sauternes, Premier Grand Cru Classé Supérieur
Le nez est fruité, élégant et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de poire, de pomme rouge mûre et de fines pointes de mirabelle, de coing, d’abricot associées à de discrètes pointes d’agrumes, de miel ainsi qu’à
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Château Haut-Brion 2020 – Pessac-Léognan
Le nez est fruité, frais, tendu, racé et actuellement un peu serré (demande du temps). On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise écrasée et plus légèrement de bleuet/violette associées à des touches de petits fruits crémeux (bleus,
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Château Haut-Brion 2015 – Pessac-Leognan, Grand Cru Classe de Graves
Le nez est fin, gourmand, élégant, fruitée, complexe et relativement intense. On y retrouve des notes de prune, de mûre et plus légèrement de violette associées à de discrètes notes de fruits rouges, de poivre de Sichuan, de fleurs de
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Château Haut-Brion 2017 – Pessac-Léognan
Le nez est élégant, fin, très finement serré et offre une petite jutosité, de la précision ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de poire, de pamplemousse blanc mûr et plus légèrement de citron associées à
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Château Tertre Roteboeuf 2023 – Saint-Emilion Grand Cru
Le nez est aromatique, élégant, gourmand, justement toasté et offre une bonne définition. Il révèle des notes de mûre sauvage, de cassis charnu assez mûr et plus légèrement de bleuet, associées à une jolie profondeur sur les fruits rouges, ainsi
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Château Cheval Blanc 2024 – Saint-Emilion
(48% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot) Le nez est joliment velouté, élégant, aérien, délicat et offre une aromatique intense et racée. Il présente de la délicatesse et de l’harmonie, avec un joli moelleux en fraîcheur, du sens du
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Château Figeac 2021 – Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé
Un joli nez élégant, précis, délicat et qui offre de la gourmandise, un fin côté aérien dans l’approche, une certaine chaire du fruit ainsi qu’une jolie maturité. On y retrouve des notes de cerise charnue/juteuse, de petits fruits rouges pulpeux/éclatants
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Château d’Yquem 2010 – Sauternes, Premier Grand Cru Classé Supérieur
Le nez est fruité, élégant et frais. On y retrouve de fines notes de citron confit et des pointes de miel associées à de fines pointes de coing, de kaki, de fruits blancs compotés (brugnon, poire) ainsi qu’à de discrètes
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Château Lafleur 2020 – Pomerol
Le nez est tout en élégance, tout en complexité, très cérébral et offre de la richesse (en délicatesse), un joli côté multicouche, une très belle finesse du grain, une superbe richesse (en finesse), de la délicatesse, de la plénitude/puissance contenue.
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Château Beau-Séjour Bécot 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Premier Grand Cru Classé
Le nez est élégant, fin et offre de la puissance (en délicatesse), une jolie finesse, de la fraicheur, de la profondeur, un côté aérien, de la compléxité, de l’intensité (en finesse) ainsi qu’un joli grain très fin et racé. On
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Château Margaux 2018 – Margaux, Premier Grand Cru Classé
Le nez est fruité, élégant et offre de la puissance (en maitrise/finesse), de l’intensité (en maitrise), un grain fin ainsi que de la subtilité et de la complexité. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de fraise des
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Château Croix de Labrie 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Le nez est aromatique et offre une jolie finesse du grain, de la fraicheur, de la puissance, une belle profondeur, de la complexité, de l’élégance ainsi de l’intensité. Nous vous recommandons de le mettre en carafe. On y retrouve des
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