Meilleures notes
Les meilleures notes...
Château Pavie Macquin 2022 – Saint-Emilion Grand Cru, Premier Grand Cru Classé
(89% Merlot, 19% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon) Le nez est franc, joliment racé et offre de la complexité ainsi qu’un grain joliment précis et ciselé. Un côté sens de la place (biotop local / une discrète pointe de barrière
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Château-Figeac 2023 – Saint-Emilion, 1er Grand Cru Classé A
Joli nez élégant, voluptueux, délicat, précis, aérien, joliment texturé et qui offre une fine densité/richesse (qui ne parait pas, bien équilibrée/maitrisée) ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de mûre de boysen brillante, de cassis brillant et plus
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Château Angélus 2018 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé A
Le nez est élégant, gourmand, joliment racée et offre une jolie finesse du grain, une jolie finesse de la définition, de la profondeur, de la gourmandise ainsi que de l’harmonie. Ce vin prend son temps pour s’ouvrir. On y retrouve
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Château Cos d’Estournel 2018 – Saint-Estèphe
Le nez est fruité, frais, joliment élégant, racé et offre de la jutosité. On y retrouve des notes de mûre sauvage juteuse/fraiche, de cassis sauvage mûr et des touches de cerise noire, de baies rouges mûres/juteuses associées à des pointes
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Grand Vin de Château Latour 2005 – Pauillac, Cru Classé
Le nez est fruité, frais et offre une belle finesse ainsi qu’une jolie élégance. On y retrouve des notes de mûre mûre, de fumée, de fraise fraiche, de cassis et de framboise charnue associées à de fines/très discrètes pointe de
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Château Lafite Rothschild 2017 – Pauillac, 1er Cru Classé
Le nez est élégant, aromatique et offre de la puissance, de la profondeur, une fine fraicheur, un joli grain, de l’harmonie ainsi qu’une jolie finesse. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de fraise, de
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La Vérité – La Muse 2018 – Sonoma
Le nez est tout en complexité et offre de la profondeur, une jolie finesse du grain, de la finesse dans son côté infusion ainsi qu’une jolie finesse et délicatesse. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis
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Château Pavie Macquin 2020,Saint-Emilion Grand Cru, 1erGrand Cru Classé
Le nez est joliment mené, aromatique, racé, élégant et offre de la puissance (en délicatesse), un grain fin, une certaine densité (tout en justesse) ainsi qu’un joli côté multi-couche et de la profondeur. On y retrouve des notes de cassis
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Château d’Yquem 2013 – Sauternes, Premier Grand Cru Classé Supérieur
Le nez est fruité, élégant et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de poire, de pomme rouge mûre et de fines pointes de mirabelle, de coing, d’abricot associées à de discrètes pointes d’agrumes, de miel ainsi qu’à
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Château Canon 2022 – Saint-Emilion Grand Cru, Premier Grand Cru Classé
Le nez est élégant, racé et profond, avec une jolie intensité et une grande délicatesse épicée. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fraise des bois et, plus discrètement, de petits fruits rouges rôtis et élégants, associées
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Château La Mission Haut-Brion 2022 – Pessac-Léognan
Le nez est élégant, aérien et gagne à être carafé. Il révèle un côté pierre à fusil, de graves sèches et, plus légèrement, de petits fruits blancs, associés à de fines pointes de zestes et à une discrète pointe séveuse/acacia.
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Grand Vin de Château Latour 2016 – 1er Cru Classé à Pauillac
Le nez est fruité, élégant, racé et offre une certaine richesse (mais tout en équilibre et délicatesse). On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise mure/fraiche et de fines pointes de cassis, de minéralité racée associées à de
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Château d’Yquem 2015 – Sauternes, 1er Grand Cru Classé Supérieur
Le nez est frais, fruité, élégant, complexe et offre de la gourmandise, une très belle finesse ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes d’agrumes frais, d’agrumes confits (citron, clémentine…) et une touche de pamplemousse rose associées à
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Cos d’Estournel 2010 – Saint Estèphe Cru Classé
Le nez est élégant, précis, finement serré, racé et offre de la concentration, de la puissance, une jolie définition et de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis assez mûr et plus légèrement de fraise
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Grand Vin du Château Latour 2017 – Pauillac, 1erGrand Cru Classé
Le nez est élégant, fin, racé, délicat et offre une jolie finesse du grain, de l’équilibre, un côté aérien, une petite intensité, de la profondeur ainsi qu’une petite puissance/richesse mais tout en richesse/délicatesse. On y retrouve des notes de mûre
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