Taylor’s – 1863 Single Harvest Port – Colheita

Le nez est fin, élégant et intense. On y retrouve des notes d’agrumes secs, de mélasse et de prune associées à de fines notes de nougatine, de caramel, d’épices (muscade, vanille…) et de bois de cèdre. La bouche est grasse, très aromatique, équilibrée, gourmande, ample et offre une belle acidité et matière. En bouche ce Porto exprime des notes de marmelade, d’agrumes (notamment l’orange, clémentine, coing) et de petites notes d’abricot associées à de fines touches de tarte tatin, de noix, de noisette, d’amande grillée ainsi que de légères notes de figue, de prune, de clou de girofle et de moka en fin de bouche. Bonne longueur et persistance.