Meilleures notes
Les meilleures notes...
Château Haut-Brion 2017 – Pessac-Léognan
Le nez est élégant, fin, très finement serré et offre une petite jutosité, de la précision ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de poire, de pamplemousse blanc mûr et plus légèrement de citron associées à
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Château Pichon Comtesse 2018 – Pauillac
Le nez est élégant, fruité, fin, envoutant et offre une jolie définition, une belle finesse, de la profondeur, de la tension/droiture ainsi qu’une belle finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de
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Château Margaux 2018 – Margaux, Cru Classé
Le nez est élégant, fruité et offre de la puissance ainsi qu’une très jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de framboise sauvage mûre/fraiche, de cassis mûr/frais et plus légèrement de fleurs (violette, rose) associées à de fines
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Château Margaux 2020 – Margaux, Premier Grand Cru Classé
Le nez est racé, fin, fruité et offre de la puissance (en finesse et en plénitude), une très belle finesse dans sa richesse et dans son grain, une puissance aérienne, de la fraicheur, de la maitrise ainsi qu’une jolie profondeur
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Château Ausone 2016 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé A
Le nez est élégant et offre une fine complexité, une belle finesse, de l’élégance, de l’harmonie ainsi qu’une très belle finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de framboise charnue,
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Château Figeac 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Le nez est élégant, fruité, joliment racé, harmonieux et offre une minéralité racée, une belle finesse du grain ainsi qu’une bonne structure. On y retrouve des notes de mûre juteuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de myrtille mûre/juteuse associées
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Château Le Pin 2022 – Pomerol
Le nez est frais, fruité, élégant et joliment aérien. Il offre de l’onctuosité aérienne, de l’harmonie, de la complexité et de la délicatesse, un fin côté infusion, associées aux notes de mûre de boysen éclatante, de myrtille pulpeuse/éclatante, de bleuet
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Ben Ryé 2023 – Donnafugata – Passito di Pantelleria DOC – Sicily
Le vin présente une magnifique robe orange cognac, brillante et éclatante. Le premier nez est délicat, complexe et intense. On y retrouve des notes de fruits secs, notamment d’abricot sec, mais aussi de melon sec et d’orange, avec une pointe
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Les Champs Libres 2024 – Bordeaux Blanc
Joli nez élégant, racé, joliment défini, complexe, délicat et offre de la plénitude ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de pêche jaune fraiche/pulpeuse et de petits fruits blancs éclatants/pulpeux associées à des touches de kumquat frais/juteux, de
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Château La Fleur 2020 – Pomerol
C’est un joli nez élégant, délicat, précis avec une jolie profondeur et une densité racée. On y trouve un joli petit côté poudré avec des notes de cerises griottes, de petits fruits Bleus pulpeux et plus légèrement de violette associée
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Lokoya – Cabernet Sauvignon 2009 – Mount Veeder – Napa Valley
Le nez est élégant, délicat et offre une fine puissance, de la délicatesse, de la puissance, une jolie complexité, de la profondeur, une fine crémosité, de la tension ainsi qu’un joli côté multicouches. On y retrouve des notes de mûre
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Château La Violette 2023 – Pomerol
Joli nez élégant, précis et qui offre une jolie brillance du fruit, une certaine fraicheur, un joli sens du détail ainsi qu’un côté multicouches. Un joli grain fin, frais et intense (en délicatesse). On y retrouve des notes de mûre
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Château d’Yquem 2011 – Sauternes, 1erGrand Cru Classé Supérieur
Un joli nez élégant, épicé et offre de la puissance, de la fraicheur ainsi qu’une jolie finesse dans sa complexité. On y retrouve des notes de coing, de pomme cuite et plus légèrement d’ananas associées à des touches de petits
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Harlan Estate 2016 – Napa Valley
Le nez est fruité, élégant et offre une jolie fraicheur, de la profondeur et un grain fin/racé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis frais et plus légèrement de petites baies sauvages fraiches associées à des touches
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Château Haut-Brion 2011 – Pessac-Léognan
Le nez est élégant, racé et offre de la puissance en délicatesse, de l’harmonie ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de pêche jaune mûre, de mirabelle juteuse/fraiche t plus légèrement d’agrumes (kumquat, citron) associées à des
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