Meilleures notes
Les meilleures notes...
Bulas – Very Old Port – Porto
(Wine from the second half of the 19th century, around 1860. Bottled in 2015) : Le nez est fruité, gourmand, suave, riche et aromatique. On y retrouve des notes de caramel, de tabac et de tarte Tatin associées à de fines
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Château Margaux 2022 – Margaux, 1er Grand Cru Classé
Joli nez élégant, aérien, parfumé, délicat, profond et qui offre de l’intensité ainsi qu’une jolie maturité. On y retrouve des notes de mûre onctueuse, de fraise rôtie et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits rouges
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Château d’Angélus 2020, Saint-Emilion Grand Cru, Premier Grand Cru Classé
Le nez est joliment mené, épuré, élégant et offre une jolie finesse du grain, de la pureté, de l’intensité (en finesse), de la concentration (en finesse), une jolie largeur de la palette aromatique. On y retrouve des notes de cassis
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Château Plince 2018 – Pomerol
Le nez est élégant, fin, racé, précis, joliment harmonieux, joliment gourmand et offre de la richesse (mais tout en finesse), de la profondeur, un petit côté envoutant, une jolie complexité ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des
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Château Tertre Roteboeuf 2023 – Saint-Emilion Grand Cru
Le nez est aromatique, élégant, gourmand, justement toasté et offre une bonne définition. Il révèle des notes de mûre sauvage, de cassis charnu assez mûr et plus légèrement de bleuet, associées à une jolie profondeur sur les fruits rouges, ainsi
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Château Ducru-Beaucaillou 2019 – Saint-Julien Grand Cru Classé
Le nez est élégant et offre de la puissance (en finesse/maitrisée), un joli grain racé et une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de fraise charnue/juteuse et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à
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Château Léoville Poyferré 2019 – Saint-Julien, 2ème Grand Cru Classé
Le nez est tout en élégance et offre une jolie complexité et puissance (en finesse), de la profondeur, un côté floral ainsi qu’une jolie largeur de la palette aromatique. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de framboise éclatante
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Château Lafite Rothschild 2022 – Pauillac Grand Cru Classé
Le nez élégant, complexe et offre un côté multicouche, de la richesse, de l’élégance, de la subtilité ainsi qu’un petit côté presque aérien. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de petits fruits rouges sauvages assez mûrs/frais et de
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Pétrus 2023 – Pomerol
Un joli nez élégant, frais, profond, précis, aromatique, ciselé avec un joli côté rôti-juteux, de l’intensité, de la profondeur, de la concentration, de la tension. ll exprime les notes de mûre éclatante, de poivre de Penjab, de petits fruits denses/profonds,
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Grand Vin de Château Latour 2018 – Pauillac
Le nez est élégant, harmonieux, minéral et offre une belle finesse du grain, de la complexité. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de violette associées à de très fines pointes de pivoine,
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Château Smith Haut Lafitte 2022 – Pessac-Léognan, Grand Cru Classé
Le nez est joliment intense, précis, poivré, aérien et offre un très joli grain puissant, très fin et aérien. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petites baies rouges sauvages assez mûres et plus légèrement de fruits
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Château Belair Monange 2023 – Saint Emilion Grand Cru Classé
Un joli nez fruité, frais, ciselé, épicé, qui offre de la profondeur et une jolie de finition. Il exprime les notes de mûre de boysen crémeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement – de prune bleue pulpeuse/éclatante, associées à des
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Château Mouton Rothschild 2022 – Pauillac, 1er Grand Cru Classé
Le nez est élégant, minéral, intense, racé, puissant, aérien et offre un grain très discrètement serré, intense et aérien. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cerise griotte et plus légèrement de graves chaudes racées associées à
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Vérité – La Muse 2008 – Sonoma
Le nez est frais, joliment élégant, aromatique, harmonieux, envoutant et offre une très jolie délicatesse ainsi qu’un bel équilibre. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de fruits rouges mûrs (groseilles, framboise) associées à de
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Château L’Evangile 2016 – Pomerol
(92% Merlot, 8 % Cabernet Franc) Le nez est élégant, fin, fruité, racé et offre une fine puissance ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis, de myrtille et de fines pointes de mûre associées à des touches
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