Meilleures notes
Les meilleures notes...
Ornellaia 2022 – Bolgheri Superiore DOC
Le nez est élégant, racé, précis et offre une belle complexité, un aspect 3D/multi-couches, ainsi qu’une belle finesse et intensité. Il exprime une approche délicate malgré une certaine intensité, une puissance relative et de la profondeur. Il révèle des notes
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Château Haut-Brion 2010 – Pessac-Léognan, Premier Grand Cru Classé
Le nez est élégant, profond, joliment définie, précis, complexe et offre de la profondeur, de la fraicheur ainsi que de la précision et de la pureté. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de petits fruits noirs sauvages
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Robert Mondavi – To Kalon Vineyard Reserve 2013 Oaville – Napa Valley
Le nez est fruité, élégant, délicat et offre une très jolie finesse et puissance (mais tout en équilibre). On y retrouve des notes de baies croquantes, de mûre juteuse et de fines touches de prune associées à de fines pointes
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Château Tertre Roteboeuf 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Le nez est frais, élégant, voluptueux et offre une jolie définition, une fine richesse, une minéralité racée, de la puissance ainsi qu’un grain fin et très finement serré. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis mûr et
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Château Palmer 2010 – Margaux, Cru Classé
Le nez est élégant, frais, précis, aromatique et offre de la profondeur ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de mûre de boysen charnue/écrasée, de myrtille et plus légèrement de cerise charnue/juteuse associées à de petites touches
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Château-Figeac 2023 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé A
Le nez est aromatique, précis, franc, avec un très joli grain élégant et racé. Il révèle des notes de cassis sauvage mûr, de petits fruits noirs mûrs et plus largement de framboise écrasée associées à de petites touches de zan,
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Château Haut-Brion 2024 – Pessac-Léognan
Le nez est élégant, racé, précis et offre une bonne définition, de la pureté, un côté multicouches ainsi qu’un joli texturé tout en finesse. On y retrouve des notes de pêche plate, d’agrumes frais et plus légèrement de graves fraiches
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Château Pavie 2019 – Saint-Emilion Grand Cru 1erGrand Cru Classé A
Le nez est élégant, racé, joliment défini, précis et offre de la puissance, de l’intensité en finesse, de la profondeur, de la puissance racée (en finesse/maitrisé). On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de cassis écrasé et plus
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Château d’Yquem 2022 – Sauternes, 1er Grand Cru Classé Supérieur
Le nez est élégant, aromatique et précis, offrant une belle finesse de texture et une définition cristalline. Il s’ouvre sur des notes d’épices douces, de lilas et, plus légèrement, de gingembre confit, associées à des touches de nèfle confite, de
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Harlan Estate 2014 – Napa Valley
Le nez est élégant, fin, racé et offre une belle délicatesse, une jolie finesse, une jolie concentration (mais bien contrôlée), du soyeux ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de mûre fraiche/mûre, de cassis, de fraise des
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Clos Fourtet 2022 1er Grand Cru Classé B – Saint-Emilion Grand Cru
Le nez est élégant et offre une jolie puissance/force, un joli petit côté poivré, une belle droiture en élégance ainsi que de la délicatesse et de la profondeur en finesse (terroir). On y retrouve des notes de mûre de Boysen
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Château Lafite Rothschild 2016 – Pauillac, Cru Classé
Le nez est joliment élégant, aromatique et offre une jolie structure, une jolie finesse ainsi qu’une belle complexité. On y retrouve des notes de mûre, de fraise des bois et plus légèrement de violette, de myrtille associées à de petites touches de
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Arkenstone Estate 2021 Howell Mountain – Napa Valley
Le nez est élégant, aérien, précis, d’une belle finesse et délicatesse et offre de la puissance en délicatesse, de la profondeur en précision et une certaine intensité légère. Il révèle des notes de mûre écrasée, de cassis écrasé et de
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Château La Conseillante 2020 – Pomerol
joliment racée, tout en précision/délicatesse et offre de la jutosité, de la suavité, une bonne définition, une certaine gourmandise, une fine trame acidulée, une fine tension, de la suavité, de la profondeur, de la puissance en délicatesse, de la rondeur,
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Château Lafite Rothschild 2010 – Pauillac, 1er grand cru Classé
Le nez est joliment élégant, racé et offre une puissance (en maitrise), une jolie finesse du grain (tout en élégance et puissance), une certaine délicatesse et un côté multi-couches. On y retrouve des notes de mûre assez mûre, de cassis
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