Meilleures notes
Les meilleures notes...
Le Pin 2020 – Pomerol
Le nez est fruité en élégance avec une jolie délicatesse et un joli soyeux dans la richesse. On perçoit de la concentration en équilibre, une fine crémosité et un joli grain fin. On a des notes de mûres de boysen
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Château Pontet Canet 2016 – Pauillac, 5ème Cru Class
Le nez est fruité, frais, fin et offre une jolie finesse dans sa concentration. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fines notes de cassis frais et de myrtille fraiche/mure associées à de discrètes pointes de bâton de
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Château Pavie Macquin 2020,Saint-Emilion Grand Cru, 1erGrand Cru Classé
Le nez est joliment mené, aromatique, racé, élégant et offre de la puissance (en délicatesse), un grain fin, une certaine densité (tout en justesse) ainsi qu’un joli côté multi-couche et de la profondeur. On y retrouve des notes de cassis
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COS D’ESTOURNEL 2022 – Saint-Estèphe, Grand Cru Classé
Le nez est très gourmand avec une belle concentration, de la profondeur et un côté aérien en même temps. Le premier nez est riche en épices, associées à un côté chocolaté gourmand (réglisse, vanille fraîche, cardamome, muscade moulue, une pointe
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Château Ausone 2016 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé A
Le nez est élégant et offre une fine complexité, une belle finesse, de l’élégance, de l’harmonie ainsi qu’une très belle finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de framboise charnue,
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Ornellaia 2022 – Bolgheri Superiore DOC
Le nez est élégant, racé, précis et offre une belle complexité, un aspect 3D/multi-couches, ainsi qu’une belle finesse et intensité. Il exprime une approche délicate malgré une certaine intensité, une puissance relative et de la profondeur. Il révèle des notes
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Grand Vin du Château Latour 2022 – Pauillac, 1er Grand Cru Classé
Le nez est élégant, joliment profond, précis, aérien et joliment épicé. Un joli côté multi-couches / 3 dimensions. On y retrouve des notes de violette, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise Gariguette charnue associées à des touches de
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Château Pavie 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Premier Grand Cru Classé A
Le nez est élégant et offre de la puissance (en finesse), de la profondeur (en maitrise / tout en justesse), une certaine subtilité dans sa puissance, un très joli côté multi-couches ainsi qu’un joli grain racé. Une très belle puissance
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Château Figeac 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Premier Grand Cru Classé
Le nez est élégant, frais, délicat, racé et offre une jolie finesse/délicatesse, de la puissance, de la profondeur, une jolie finesse du grain (très discrètement serré) ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de mûre charnue/fraiche, de bleuet
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Château Mouton Rothschild 2023 – Pauillac, 1er Grand Cru Classé
Le nez est une véritable bombe de subtilité, d’élégance et de profondeur, offrant des notes de mûre de Boysen fraîche, de violette et de tabac doux frais associées à des touches de badiane, de cerise bigarreau, de petites baies rouges
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Château Haut-Brion 2021 – Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé
Le nez est élégant et offre une certaine richesse du fruit, du charnu, de la pureté, de la fraicheur, une fine concentration ainsi qu’un fin côté aérien dans sa puissance. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de
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Château La Mission Haut-Brion 2020 – Pessac-Léognan
Le nez est fruité et offre une certaine petite concentration, un grain finement serré, beaucoup de noblesse ainsi qu’un joli touché riche, soyeux et délicat à la fois. On y retrouve des notes de mûre de boysen éclatante, de framboise
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Pétrus 2023 – Pomerol
Un joli nez élégant, frais, profond, précis, aromatique, ciselé avec un joli côté rôti-juteux, de l’intensité, de la profondeur, de la concentration, de la tension. ll exprime les notes de mûre éclatante, de poivre de Penjab, de petits fruits denses/profonds,
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Pietradolce – Barbagalli 2020 – Etna Rosso
Le nez gagne à être carafé. Il est épicé, poivré, sincère, profond, joliment étiré et offre de la complexité dans la délicatesse, de la force et de la sincérité, tout en justesse et finesse. Il exprime des notes de mûre
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Château-Figeac 2025 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé A
Le nez est complexe, élégant, fruité, précis et profond, avec un joli caractère multicouche et de fines pointes d’épices douces. Il offre des notes de petits fruits bleus brillants, de myrtille assez mûre, de bleuet, de fraise des bois brillante
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