Le nez est fruité. On y retrouve des notes de mûre, de baies rouges et plus légèrement de petites baies noires sauvages associées à des touches de fleurs ainsi qu’à une très discrète pointe de zan/tabac blond, d’épices douces, de cardamone et à une imperceptible pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, juteuse,…
Le nez est aromatique et offre de la puissance. On y retrouve des notes de cassis, de poivre, d’épices et plus légèrement de fruits rouges associées à des pointes de champignon/sous-bois ainsi qu’à de petites pointes de cuir, de camphre, de muscade et à de très discrètes pointes de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée,…
Le nez est aromatique et offre de la puissance ainsi que l’intensité. On y retrouve des notes de mûre et de cassis écrasé associées à des touches de myrtille, de poivre de Sichuan, de poivre gris, de champignon de violette ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices/café. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne…
Le nez offre des notes de mûre, de cassis et de toasté associées à de petites touches de fruits rouges, de poivre de Cuben, de violette, d’épices ainsi qu’à de très discrètes pointes de zan et à une imperceptible pointe de vanille (en fond). Le vin gagne a être mis en carafe. La bouche est…
Le nez est fruité, aromatique et bien mené. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise charnue et plus légèrement de cassis charnus/mûrs associées à de fines touches de petits fruits noirs mûrs, de poivre de Sichuan/épices, de minéralité ainsi qu’à une très discrète/imperceptible pointe de fleurs (en fond). La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité et élégant. On y retrouve des notes de fraise charnue, de mûre de Boysen charnue et plus légèrement de cassis frais associées à de petites touches de caramélisation, de fleurs, d’épices, de poivre de Cuben ainsi qu’à de très discrètes pointes de chocolat/caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…
Le nez est fruité et offre du charnu ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis et plus légèrement de fraise des bois charnue associées à une pointe de violette, de toasté, de muscade, de tabac blond ainsi qu’à une très discrète pointe de vanille. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité et offre un petit charnu/concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis charnu et plus légèrement de violette associées à des pointes de baies rouges écrasées ainsi qu’à de très discrètes pointes de myrtille charnue, de tabac blond et de caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…
Le nez est frais, fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de framboise fraiche et plus légèrement de groseilles fraiches associées à des touches de cassis croquant, de cuir frais ainsi qu’à des pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une petite suavité, une petite…
Le nez est fruité et offre du charnu ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de mûre charnue, de framboise charnue et de groseilles écrasées associées à de petites touches de fraise croquante ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame juteuse,…