Le nez est frais et offre une bonne définition, du croquant. On y retrouve des notes de nectarine croquante/fraiche, de poire et plus légèrement de litchi associées à de fines touches de fleurs de mandarinier fraiche, d’agrumes frais ainsi qu’à de très discrètes pointes de pomme croquante. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre…
Le nez est frais et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de nectarine écrasée, de poire écrasée et plus légèrement de fleurs blanches (muguet, chevrefeuille) associées à de discrètes pointes presque beurré. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, bien menée et offre une trame fine acidulée. En bouche ce vin exprime des…
Le nez est frais. On y retrouve des notes de citron, de fruits blanc frais et plus légèrement de cuir frais associées à de fines touches de fleurs de citronnier et à une pointe de pêche fraiche/croquante. La bouche est fruite, fraiche, minérale et offre un joli gras, de la gourmandise. En bouche ce vin…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de pomme charnue/juteuse, de poire fraiche/charnue et plus légèrement de zestes de citron associées à de fines pointes d’agrumes frais ainsi qu’à une pointe de mésocarpe et de fleurs de pommier fraiches. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la fraicheur ainsi…
Le nez est fruité, frais et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de coing, de citron mûr et plus légèrement de kumquat associées à de fines touches de pomme/pêche croquante ainsi qu’à de fines pointes de zestes séchées et à une imperceptible pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…
Le nez est fruité et offre de l’harmonie ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages, de cassis sauvage et plus légèrement de violette associées à de petites touches de poivre de cuben, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de muscade fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de…
Le nez est frais, fruité et offre une petite concentration ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre sauvage et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de myrtille écrasée, de fraise des bois charnue ainsi qu’à de fines pointes de lilas, de baton de réglisse, de…
Le nez est racé et offre une bonne définition et une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de petites mûres sauvages mûres et plus légèrement de petits fruits rouges écrasés, de prune violette et de chocolat. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une fine trame acidulée, une fine…
Le nez est fruité et offre une fine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis mûr/frais, de fraise et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de petites baies ainsi qu’à de fines pointes de violette, de myrtille et à de discrètes pointes de zan/chocolat. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…
Le nez offre de la puissance et une fine concentration. On y retrouve des notes de petites baies, de violette et plus légèrement de cuir frais associées à de petites touches de cerise et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la fraicheur ainsi que de la tension. En bouche…