Le nez est racé et offre de l’élégance, une petite concentration ainsi qu’une fine puissance. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre de Boysen croquante, de fraise des bois croquante et plus légèrement de minéralité racée, de poivre de Cuben associées à des touches de framboise croquante, à de discrètes pointes de violette,…
Le nez est fruité et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de réglisse, d’épices associées à des touches de fraise sauvage, de framboise sauvage et d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame minérale (minéralité racée), une fine jutosité,…
Le nez est aromatique, racé et offre de la puissance ainsi que de la finesse. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de bâton de réglisse associées à de fines touches de cassis, de poivre ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre et de cassis associées à de petites notes de fraise écrasée, de violette, de poivre ainsi qu’à de discrètes/imperceptibles pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, suave, équilibrée, racée et offre une bonne définition ainsi qu’une fine trame minérale. En bouche ce vin exprime…
Le nez est fruité et offre une très fine concentration / puissance. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise écrasée et plus légèrement de toasté associées à des touches de fève tonka, de thé ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre de Cuben (en fond). La bouche est fruitée, minérale, juteuse, équilibrée et…
Le nez est racé et offre une fine concentration ainsi qu’une fine minéralité (en fond). On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de réglisse, de toasté ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une bonne…
Le nez est aromatique, fruité, racé et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre et de baies rouges sauvages associées à des pointes de fraise ainsi qu’à de fines pointes de cassis charnu et une pointe de réglisse. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, bien équilibrée et offre une trame acidulées,…
Le nez offre une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de mûre, de framboise charnue et des petites notes de zan associées à de fines pointes de moka/chocolat, mûre ainsi qu’à de discrètes pointes de violette et de cardamone. La bouche est fruitées, équilibrée et offres une petite jutosité, une petite tension, une trame…
Le nez est fruité, aromatique et offre un fin charnu. On y retrouve des notes de fraise, de prune et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de zan/tabac. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une bonne définition, de la jutosité ainsi qu’une fine droiture. En bouche…
Le nez est fruité et offre une fine intensité, de l’élégance ainsi qu’une petite richesse/gourmandise. On y retrouve des mûre, de bleuet et de chocolat associées à de petites touches de prune, à une touche de fraise ainsi qu’à des pointes de toasté et d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une bonne…