Jean-Baptiste Adam – Emotion – brut – Crémant d’Alsace

Jean-Baptiste Adam – Emotion – brut – Crémant d’Alsace

Le nez est relativement fin. On y retrouve des notes de poire williams, de pomme et plus légèrement de pêche associées à de fines notes de citron ainsi qu’à une discrète touche de fleurs. La bouche est fruitée, minérale et élégante. L’effervescence est fine et bien menée. En bouche ce Crémant exprime des notes de citron, de pêche et d’ananas associées à de fines notes de pomme et de poire williams. Bonne longueur.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)