Huber & Bléger – Emotion – Crémant d’Alsace

Huber & Bléger – Emotion – Crémant d’Alsace

Le nez est relativement aromatique et relativement concentré. On y retrouve des notes de pêche blanche et de zestes de citron associées à de fines notes de raisin ainsi qu’à une discrète touche de brioche. La bouche est fruitée, minérale, ample, grasse, incisive et offre une trame acide/fruitée. L’effervescence est bien menée. En bouche ce vin exprime des notes de citron et de nectarine associées à de légères notes de mandarine, à une touche d’ananas ainsi qu’à une discrète note de yuzu et à une fine note de miel en fin de bouche. Bonne longueur.

Note (Score): 14.75/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)