Château La Tour Carnet 2009 – Haut-Médoc – 4ème Cru Classé

Le nez est aromatique, gourmand, fin et intense. On y retrouve des notes de mûre, de fraise mûre et plus légèrement de cassis, de framboise associées à de discrètes touches de poivre de Sichuan, de violette, de truffe, d’épices ainsi

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Château Haut-Breton Larigaudière 2015 – Margaux – Cru Bourgeois

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une fine intensité ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de baies noires mûres, de cerise noire, de mûre et de fines notes de fruits rouges mûrs associées à

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Domaine Denis Père et Fils 2015 – Chorey-Les-Beaune

Le nez est frais et offre de la concentration, de la minéralité ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de fleurs, de prune et plus légèrement de baies associées à des touches de cacao, de fraise ainsi qu’à

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Lucien Muzard & Fils – Clos Faubard 2015 – Santenay Premier Cru

Le nez est aromatique et offre une fine puissance ainsi que de la délicatesse. On y retrouve des notes de prune écrasée, de myrtille et de fraise des bois associées à de fines touches de groseille, de vanille, de chocolat

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André Delorme 2016 – Givry

Le nez est fruité, gourmand et offre une fine intensité ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de prune et de fraise des bois charnue associées à de discrètes pointes de framboise sauvages ainsi qu’à

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Domaine Denis Père et Fils 2015 – Pernand-Vergelesses

Le nez est précis, racé, fin et offre de la puissance. On y retrouve des notes de prune, de baies rouges et plus légèrement de cerise associées à des touches de prune ainsi qu’à de discrètes touches d’épices, de poivre,

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Edmond Cornu & Fils – Le Bois Roussot 2015 – Ladoix 1er Cru

Le nez est gourmand, élégant et offre une fine richesse ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de prune et plus légèrement de baies rouges, de cassis associées à une pointe de cerise noire, de

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André Delorme 2015 – Mercurey

Le nez est fruité et offre de l’intensité, une fine puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de baies noires et de cerise associées à une touche de prune, de groseille, de minéralité

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Prosper Maufoux – Les Gravière 2015 – Santenay 1er Cru

Le nez est racé et offre une fine richesse, une fine concentration ainsi qu’un petit gras. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune noire et de fines notes de framboise associées à de fines touches de fleurs

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Domaine Digioia-Royer 2015 – Chambolle-Musigny

Le nez est élégant, racé et offre une fine richesse/générosité ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de myrtille, de cassis et de baies rouges mûres, de cerise mûre associées à des touches de framboise écrasée, de fève

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