André Delorme 2016 – Givry

Le nez est fruité, gourmand et offre une fine intensité ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de prune et de fraise des bois charnue associées à de discrètes pointes de framboise sauvages ainsi qu’à des pointes de fève tonka/moka, de boisé et à de discrètes pointes de violette. La bouche est fruitée, équilibrée, aérienne, racée, très finement serrée et offre une bonne définition, une fine trame acide, une fine jutosité ainsi qu’un jolie grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune charnue et plus légèrement de cassis associées à des touches de fraise des bois, de cerise, à de petites notes de fève tonka, de boisé ainsi qu’à de subtiles touches de baies juteuses, de vanille et à de discrètes pointes de cardamone. Les tannins fins, légèrement moelleux et droits. Bonne longueur.