Domaine Fabrice Vigot Vieilles Vignes 2022 – Nuits Saint-Georges

Domaine Fabrice Vigot Vieilles Vignes 2022 – Nuits Saint-Georges

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, chaleureux et enveloppant, avec beaucoup de fruit et un côté épicé savoureux. Il exprime les arômes de fraise écrasée, de griotte juteuse, de gelée de groseilles rouges et de cerise rouge rôtie. Après l’aération, le vin offre des notes de poivre noir,…

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Château La Croix Younan 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Château La Croix Younan 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est réservé au début et nécessite une aération. Il exprime ensuite des notes fruitées (cerise rouge, fraise, framboise écrasée, prune noire, mûre), associées à une touche florale (rose fraîche, bleuet), un fin côté épicé (poivre blanc, clou de girofle, réglisse, une pointe de vanille),…

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Château Palais Cardinal 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Château Palais Cardinal 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est un peu fermé au début, mais offre de la justesse et de la précision. Après l’aération, il exprime les notes de fraise, de prune rouge, de prune noire, une touche de confiture de cassis, de mure sauvage et de framboise écrasée. On retrouve…

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Folie de Chauvin 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Folie de Chauvin 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est raffiné et subtilement épicé, avec une matière fruitée fraîche et gourmande. Il exprime les notes de poivre blanc, de réglisse, de vanille (en fond), associées à des arômes de cerise rouge, de fraise de bois, de prune noire, de prune rouge et de…

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Marquise de Bertinat 2021 – Saint-Emilion

Marquise de Bertinat 2021 – Saint-Emilion

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est fermé au début et bénéficie d’être aéré.  Il exprime ensuite les notes de prune noire, de griotte, de cerise rouge, de fraise écrasée et de prune rouge, de mûre, associées à des notes de chocolat noir, à une touche d’herbes aromatiques séchées (thym…

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Château Jaques Noir 2021 – Saint-Emilion

Château Jaques Noir 2021 – Saint-Emilion

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est réservé et nécessite d’être aéré. Le premier nez exprime un arôme fumé (voire légèrement viandé), qui s’associe ensuite avec des notes de fruits (griotte, prune rouge, prune noire, framboise écrasé, fraise), d »épices  (réglisse, muscade), ainsi qu’à une fine touche florale (iris) L’attaque en…

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Domaine Naïs – AOP Côteaux d’Aix en Provence – Symphonie de Naïs 2020

Domaine Naïs	– AOP Côteaux d’Aix en Provence – Symphonie de Naïs 2020

Ce vin a une couleur intense rubis, limpide et brillante. Le nez est intense et boisé avec des notes de fruits noirs croquants comme la mûre et le cassis mais aussi de fruits noirs compotés. On perçoit une pointe d’épices douces avec notamment la vanille et des touches de bois. Le second nez est encore…

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Château Maïme – AOP Côtes de Provence – Promise 2023

Château Maïme – AOP Côtes de Provence – Promise 2023

Le vin a une robe très pale sur l’abricot. Le nez est frais, parfumé avec des notes de pêche et d’abricot accompagnées par des fines pointes de pamplemousse et de mangue. Minéral, le second s’ouvre un petit peu plus sur la pomme jaune. La bouche est suave, ronde avec une belle acidité. Gourmand, on a…

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Château Maïme – AOP Côtes de Provence – Héritage 2023

Château Maïme – AOP Côtes de Provence – Héritage 2023

Le vin a une belle couleur limpide et brillante sur l’abricot pale. Le nez est frais et aromatique, séduisant avec des notes de petite fraise ainsi que de pêche jaune croquante. On retrouve aussi des notes de mangue. Le second nez est plus aromatique avec toujours des touches de fruits rouges mais aussi plus d’agrumes…

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Château de Pampelonne – AOP Côtes de Provence – Le Petit Château de Pampelonne 2023

Château de Pampelonne	– AOP Côtes de Provence – Le Petit Château de Pampelonne 2023

Le vin a une jolie couleur pale sur le melon. Le nez est frais et minéral avec des notes de pétale de rose fraiche. On perçoit aussi quelques fines pointes de figue ainsi que de pêche blanche. Le second nez est plus aromatique avec des petites fruits noirs comme la mûre ainsi que des pointes…

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