Meilleures notes
Les meilleures notes...
Château Pichon Comtesse 2018 – Pauillac
Le nez est élégant, fruité, fin, envoutant et offre une jolie définition, une belle finesse, de la profondeur, de la tension/droiture ainsi qu’une belle finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de
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Luigi 2016 – Bordeaux Supérieur
Le nez est aromatique, fruité et offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de fraise charnue, de mûre charnue et plus légèrement de chocolat, de toasté/caramélisé associées à de fines touches de framboise charnue, de vanille ainsi qu’à
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Château Haut-Brion 2019 – Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé de Graves
Le nez est fin, joliment délicat, élégant et offre de la puissance (en délicatesse), une très jolie finesse du grain ainsi qu’un côté aérien et subtile. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/mûr, de framboise pulpeuse et plus légèrement
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Château Figeac 2018 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé B
Le nez est racé, élégant et offre une jolie définition, une jolie complexité, de la précision, une jolie pureté du fruit, une jolie concentration (en finesse), une jolie finesse du grain ainsi que de la concentration (tout en élégance et
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Château d’Yquem 2010 – Sauternes, Premier Grand Cru Classé Supérieur
Le nez est fruité, élégant et frais. On y retrouve de fines notes de citron confit et des pointes de miel associées à de fines pointes de coing, de kaki, de fruits blancs compotés (brugnon, poire) ainsi qu’à de discrètes
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Château Mouton Rothschild 2022 – Pauillac 1er Grand Cru Classé
Le vin a une sublime robe grenat, profonde et éclatante. Le nez est élégant et offre de la puissance, de la justesse et un joli côté raffiné/délicat dans sa puissance. Tout est en minutie et en précision. Il y a
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Château Croix de Labrie 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Le nez est élégant, frais, fruité, envoutant et offre une belle complexité, une belle finesse de la texture/du grain ainsi qu’une très jolie délicatesse et puissance. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fruits bleus sauvages mûrs
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Grand Vin de Château Latour 2018 – Pauillac
Le nez est élégant, harmonieux, minéral et offre une belle finesse du grain, de la complexité. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de violette associées à de très fines pointes de pivoine,
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Château d’Yquem 2007 – Sauternes – 1er Grand Cru Classé Supérieur
Le nez révèle des notes d’agrumes et de mangue. Joli expression du fruit. La bouche est fraiche, équilibrée, suave, ronde, grasse et racée. En bouche on retrouve des notes des notes d’agrumes confits, de zestes d’agrumes, de poire confite et
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Pavillon Blanc du Château Margaux 2019 – Bordeaux
Le nez offre un joli fruit éclatant, une très belle élégance, de la profondeur ainsi que de la subtilité malgré une certaine petite puissance. On y retrouve des notes de quénette, de pêche de vigne fraiche et plus légèrement de
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The Debate – Cabernet Sauvignon 2019, Artalade Vineyard – Napa Valley
Le nez est élégant, précis, franc, frais et ample. Il révèle des notes de mûre pulpeuse, de fraise des bois écrasée et de petites notes de cassis charnu, associées à des touches de petits fruits brillants, d’infusion, ainsi que de
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Bouchard Père & Fils – Clos de Bèze 2018 – Chambertin Grand Cru
Le nez est élégant et offre de la générosité (en délicatesse), de la subtilité, une jolie finesse du grain, de la richesse (en maitrise), de la complexité, une fine fraicheur, un côté envoutant/parfum ainsi qu’un joli côté multicouches. On y
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Château d’Yquem 2015 – Sauternes, 1er Grand Cru Classé Supérieur
Le nez est frais, fruité, élégant, complexe et offre de la gourmandise, une très belle finesse ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes d’agrumes frais, d’agrumes confits (citron, clémentine…) et une touche de pamplemousse rose associées à
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L’Extravagant de Doisy Daëne 2020, Barsac
Le nez est frais, racé et offre de l’élégance, de la concentration, de la puissance en finesse, un joli côté cristalin ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de citron, de zestes frais et plus légèrement de petits
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Château Haut-Brion 2017 – Pessac-Léognan
Le nez est élégant, fin, très finement serré et offre une petite jutosité, de la précision ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de poire, de pamplemousse blanc mûr et plus légèrement de citron associées à
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