Harlan Estate 2013 – Napa Valley

Le nez est élégant, fruité, gourmand, envoutant, racé et offre une jolie élégante, une très belle finesse, de la richesse, une jolie puissance ainsi qu’une fine minéralité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de fines notes de fraise des bois mûre, de framboise mûre, de sol de forêt/terroir associées à de fines touches de fruits bleus, de boisé, de toasté/caramélisé, à une subtile/discrète pointe de pierre à fusil, à de très discrètes pointes de cacao ainsi qu’à une très discrète pointe de violette, de bosquet (en fond) et de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, concentrée (mais tout en équilibre) et offre une jolie trame acide, une jolie gourmandise, une jolie définition, une très belle élégance, une belle profondeur, de la suavité, une jolie structure tannique, une jolie fraicheur, une belle souplesse ainsi qu’une jolie finesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de Boysen écrasée, de myrtille et de fines notes de fraise des bois, de cerise associées à de fines pointes de baies mûres charnues, de boisé toasté, à de subtiles touches de chocolat noir ainsi qu’à de discrètes pointes de caramélisation, de vanille Bourbon et à de subtiles touches d’amande en fin de bouche. Les tannins sont fins et très jeunes. Bonne longueur. Très belle, gourmande et suave persistance. Présence de subtiles pointes de caramélisation et de vanille sur la persistance. (2022+)