Meilleures notes

Les meilleures notes...

Cos d’Estournel 2020 – Saint-Estèphe, Grand Cru Classé

Le nez est racé et offre une belle élégance, de la finesse dans son intensité, de la délicatesse dans sa concentration et un joli côté multicouche. On y retrouve des notes de cassis frais/éclatant, de fraise des bois et plus

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Vérité – La Joie 2014 – Sonoma

Le nez est joliment élégant, aromatique et offre un côté envoutant/parfum. On y retrouve des notes de mûre, de violette, d’iris, de cassis et plus légèrement de fruits bleus associées à de petites touches de camphre, à de fines pointes

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Château Haut-Brion 2019 – Pessac-Léognan

Le nez est élégant, fruité, précis, racé, joliment mené, joliment complexe et offre un joli fruit juteux/mûr, une jolie finesse du grain et une petite intensité. On y retrouve des notes de citron pulpeux/juteux, de pêche blanche et plus légèrement

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Château d’Angélus 2020, Saint-Emilion Grand Cru, Premier Grand Cru Classé

Le nez est joliment mené, épuré, élégant et offre une jolie finesse du grain, de la pureté, de l’intensité (en finesse), de la concentration (en finesse), une jolie largeur de la palette aromatique. On y retrouve des notes de cassis

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Château Haut-Brion 2018 – Pessac-Léognan

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une petite puissance, une petite intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre, de cerise noire et plus légèrement de cassis sauvage charnu associées à des touches de

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Château Margaux 2020 – Margaux, Premier Grand Cru Classé

Le nez est racé, fin, fruité et offre de la puissance (en finesse et en plénitude), une très belle finesse dans sa richesse et dans son grain, une puissance aérienne, de la fraicheur, de la maitrise ainsi qu’une jolie profondeur

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Château Pichon Comtesse 2018 – Pauillac

Le nez est élégant, fruité, fin, envoutant et offre une jolie définition, une belle finesse, de la profondeur, de la tension/droiture ainsi qu’une belle finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de

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Château La Conseillante 2020 – Pomerol

joliment racée, tout en précision/délicatesse et offre de la jutosité, de la suavité, une bonne définition, une certaine gourmandise, une fine trame acidulée, une fine tension, de la suavité, de la profondeur, de la puissance en délicatesse, de la rondeur,

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Pavillon Blanc du Château Margaux 2016 – Bordeaux

Le nez est frais, très élégant et offre une jolie expression aromatique. On y retrouve des notes d’agrumes (citron, fine pointe de pamplemousse) et de très fines pointes de zestes de citron/yuzu frais associées à une subtile pointe de toasté/vanillé

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Château d’Yquem 2006 – Sauternes – 1er Grand Cru Classé Supérieur

Le nez révèle des notes de fruits confits, plus légèrement de fruits exotiques et de miel/cire d’abeille. La bouche est fraiche, équilibrée et offre une jolie matière. En bouche on retrouve des notes d’agrumes (notamment l’orange), d’abricot et de mangue

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Clos Fourtet 2022 1er Grand Cru Classé B – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est élégant et offre une jolie puissance/force, un joli petit côté poivré, une belle droiture en élégance ainsi que de la délicatesse et de la profondeur en finesse (terroir). On y retrouve des notes de mûre de Boysen

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Château La Conseillante 2022 – Pomerol

Joli nez élégant, délicat et qui offre de la richesse en délicatesse, de l’harmonie, de l’éclat, de la plénitude ainsi qu’une jolie largeur de la palette / un joli côté multi-couches. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de

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Château Palmer 2022 – Margaux, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, frais, avec de la profondeur, un très joli grain racé, profond, une discrète pointe presque crémeuse. Il révèle des notes de cassis brillant, de mûre, et plus légèrement de graphène, associées à des touches de cerise

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Château Angelus 2018 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé A

Le nez est fin, élégant, fruité et offre une jolie délicatesse (dans sa richesse), de la complexité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre, de cassis mûr et plus légèrement de fraise mûre associées à

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Château d’Yquem 2007 – Sauternes – 1er Grand Cru Classé Supérieur

Le nez révèle des notes d’agrumes et de mangue. Joli expression du fruit. La bouche est fraiche, équilibrée, suave, ronde, grasse et racée. En bouche on retrouve des notes des notes d’agrumes confits, de zestes d’agrumes, de poire confite et

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