Perdeberg Cellard – The Dry Land Collection – Courageous 2016 – Paarl, South Africa

Perdeberg Cellard – The Dry Land Collection – Courageous 2016 – Paarl, South Africa

Le nez offre de la concentration ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de coing, de muscade et plus légèrement de fleurs d’acacia associées à des pointes de nectarine ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et d’agrumes. La bouche est fine, ronde et offre une petite onctuosité, une jolie trame acidulée/juteuse,…

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Avondale – Cyclus 2013 – Paarl

Avondale – Cyclus 2013 – Paarl

Le nez est aromatique, élégant et fin. On y retrouve des notes d’agrumes associées à de fines notes de fruits exotiques, de pêche et de fruits blancs. La bouche est fruitée, élégante, douce, harmonieuse, onctueuse, droite et offre une belle définition ainsi que de la pureté. En bouche ce vin exprime des notes de poire,…

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Avondale – Anima 2014 – Chenin Blanc – Paarl

Avondale – Anima 2014 – Chenin Blanc – Paarl

Le nez est aromatique/fruité, fin et relativement incisif. On y retrouve des notes de pomme, de pêche, de chaux et de fines notes de fruits jaunes/ananas associées à une pointe de poire, de miel ainsi qu’à une discrète pointe de coing. La bouche est fruitée, fine, lumineuse, droite, délicate, élégante et offre une belle définition,…

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Avondale – Jonty’s Ducks – Pekin White 2015 – Paarl

Avondale – Jonty’s Ducks – Pekin White 2015 – Paarl

Le nez est fin, plein et un peu discret. On y retrouve des notes de pomme, de poire et de discrètes notes de pêche associées à une fine pointe de fleurs, de chaux ainsi qu’à une discrète pointe d’agrumes et à un très discret boisé. La bouche est fruitée, fine, élégante, équilibrée, onctueuse, harmonieuse, précise,…

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Avondale – Jonty’s Ducks 2013 – Pekin Red – Paarl

Avondale – Jonty’s Ducks 2013 – Pekin Red – Paarl

Le nez est fruité, aromatique ainsi que relativement puissant et concentré. On y retrouve des notes de mûre, de cerise noire et de prune associées à de fines notes de cassis concentré, d’iris ainsi qu’à des touches d’olive noire et de garrigue. La bouche est fruitée, gourmande, équilibrée et offre une trame acide, de la…

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Avondale – La Luna 2010 – Paarl

Avondale – La Luna 2010 – Paarl

Le nez est aromatique, fin et assez incisif. On y retrouve des notes de cassis, de bourgeon de cassis et de mûre associées à de fines notes d’épices, de fleurs (violette, iris) ainsi qu’à de fines/discrètes pointes d’épices douces et à une discrète pointe de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée, gourmande et offre du…

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Avondale – Samsara 2009 – Syrah – Paarl

Avondale – Samsara 2009 – Syrah – Paarl

Le nez est fruité, fin, racé et relativement élégant. On y retrouve des notes de cassis et de fruits rouges (cerise…) associées à de fines notes de confiture de mûre, de fraise des bois, de zan, de sous-bois ainsi qu’à de fines pointes de fleurs et à une discrète pointe d’épices (poivre blanc…). La bouche…

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Avondale – Samsara – Syrah 2009 – Paarl

Avondale – Samsara – Syrah 2009 – Paarl

Le nez est élégant et fruité. On y retrouve des notes de griotte et de cerise associées à des touches de liqueur de cerise, de mûre et de poivre blanc. La bouche est fruitée, fraiche, harmonieuse, minérale, aérienne, grasse et offre une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de prune…

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Avondale – Cyclus 2012 – Paarl

Avondale – Cyclus 2012 – Paarl

Le nez est élégant, riche et fruité. On y retrouve des notes de fleurs et de pêche associées à des touches de melon, de pierre à fusil ainsi qu’à une pointe d’épices. La bouche est fruitée, joliment menée, précise et offre une bonne structure et expression du fruit. En bouche ce vin exprime des notes…

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Avondale – La Luna 2009 – Paarl

Avondale – La Luna 2009 – Paarl

Le nez est fruité et intense. On y retrouve des notes de griotte, de framboise séchée et plus légèrement de cerise associées à quelques notes d’herbes aromatiques ainsi qu’à de légères notes de fleurs séchées et de tabac. La bouche est joliment fruitée, dense, précise, concentrée et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes…

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