Avondale – Samsara 2009 – Syrah – Paarl

Le nez est fruité, fin, racé et relativement élégant. On y retrouve des notes de cassis et de fruits rouges (cerise…) associées à de fines notes de confiture de mûre, de fraise des bois, de zan, de sous-bois ainsi qu’à de fines pointes de fleurs et à une discrète pointe d’épices (poivre blanc…). La bouche est équilibrée, racée, élégante, harmonieuse et offre du gras, de la précision, de la jutosité, une bonne structure, une trame acide ainsi qu’une jolie matière et définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de confiture de fraise et de prune associées à des touches de groseille écrasée, à de fines notes de réglisse ainsi qu’à une pointe de cerise, de chocolat et à une très discrète pointe de café. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.

Note (Score): 16/20

Note (Score): 92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)