Avondale – Jonty’s Ducks 2013 – Pekin Red – Paarl

Le nez est fruité, aromatique ainsi que relativement puissant et concentré. On y retrouve des notes de mûre, de cerise noire et de prune associées à de fines notes de cassis concentré, d’iris ainsi qu’à des touches d’olive noire et de garrigue. La bouche est fruitée, gourmande, équilibrée et offre une trame acide, de la jutosité, ainsi qu’une jolie matière charnue et soyeuse. Présence d’acidité sur l’attaque. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de mûre, de cerise noire, de fines notes de fraise Garriguette croquante et une touche de prune associées à des pointes de réglisse, de chocolat, d’épices douces, de vanille ainsi qu’à de discrètes notes de boisé caramélisé. Bonne longueur.