(100% Pinot Noir) Le nez révèle des notes de fruits rouges associées à quelques petites notes minérales ainsi qu’à de légères notes de miel et à une fine touche de menthe. La bouche est fruitée, juteuse, grasse, relativement pleine et

Le nez révèle des notes de fruits jaunes frais, de paille et de fruits secs. La bouche est gourmande, suave, minérale, ronde, fruitée et grasse. L’effervescence est fine, abondante et dynamique. En bouche ce Champagne exprime des notes d’agrumes (coing,

Le nez révèle des notes de fruits secs, de mandarine, de coing et de miel associées à de petites notes de poire pochée. La bouche est fruitée, élégante, complexe, ronde, grasse, vive, élégante et offre une bonne matière. En bouche

(100% Chardonnay. Base : 2009) Le nez révèle des notes de fleurs (iris, rose, lilas) associées à des notes d’agrumes ainsi qu’à de petites touches d’épices et de cumin. La bouche est fraiche, fruitée, racée et grasse. En bouche il exprime

(100% Chardonnay) Le nez révèle des notes de fruits frais associées à de légères notes de fleurs ainsi qu’à de petites notes de beurre et d’épices (cumin, poivre blanc). La bouche est fruitée, fraiche, grasse et équilibrée. L’effervescence est fine.

Le nez est vif. On y retrouve des notes de fruits blancs associées à des notes de pêche ainsi qu’à des touches d’ananas et à une fine note de coing. Un petit peu de CO2 au nez. La bouche est

Le nez révèle des notes de cerise, de framboise gourmande et plus légèrement d’alkékenge (Physalis). Un peu de CO2 au nez. La bouche est fruitée, ronde, bien menée, pleine et offre une bonne sucrosité. En bouche on retrouve des notes

(10% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir, 25% Chardonnay. Base : années 2007 et 2008). Le nez révèle des notes d’abricot, de mirabelle et de fruits secs associées à quelques touches de pomme et d’agrumes secs. La bouche est fruitée, grasse, ronde,

Le nez révèle des notes de fruits et de fruits confits et de fruits exotiques associées à de très fines notes d’agrumes ainsi qu’à quelques notes d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, souple et bien structurée. L’effervescence est relativement élégante.

(100% Chardonnay, base année 2008) Le nez est frais, minéral, fruité et relativement complexe. Le nez révèle des notes d’agrumes associées à quelques notes de fruits exotiques, à de fines notes de fleurs blanches ainsi qu’à des touches de crème