La Perle de Peyrous 2016 – Graves

Le nez est frais, aromatique et offre une fine élégance ainsi qu’un petit côté gourmand. On y retrouve des notes de citron mûr et de pêche plate mure/fraiche associées à de fines notes de cire d’abeille, de coing ainsi qu’à

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Château Haut-Peyrous 2016 – Graves

Le nez est frais. On y retrouve des notes de silex, de pomme et de fines notes d’agrumes associées à une pointe de fleurs fraiche/printanière, à de très discrètes pointes d’ananas ainsi qu’à une subtile pointe de mandarine (en fond),

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La Perle de Peyrous 2016 – Graves

Le nez est frais, fruité, structuré et offre une fine richesse/générosité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de fines pointes de fruits noirs sauvages associées à une discrète pointe de fruits rouges/framboise frais/mûrs ainsi qu’à de

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Château Haut Peyrous 2016 – Graves

Le nez est fruité, frais, gourmand et offre une fine intensité/concentration ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre fraiche/mûre, de cassis et de fines pointes de fraise écrasée associées à de fines notes de chocolat, à

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Stéphane Aladame – Les Coères 2015 – Montagny 1er Cru

Le nez est fin, aromatique et offre une fine intensité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de beurre et de fines notes de petits fruits à noyaux mûrs associées à de fines touches de fruits blancs ainsi

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Domaine Mathias – Les Longeays 2015 – Pouilly-Vinzelles

Le nez offre une fine minéralité. On y retrouve des notes de coing frais et de fines pointes de citron, de physalis frais associées à de fines notes de pêche mûre et de beurre/toasté. La bouche est fruitée, fraiche, éclatante,

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Domaine Mathias – Tradition 2015 – Pouilly-Fuissé

Le nez est fruité et offre une fine intensité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de citron mûr, de coing et de fines notes de pêche mûre associées à de fines notes de minéralité racée (calcaire) ainsi

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Domaine du Chardonnay 2015 – Petit Chablis

Le nez est fin ainsi que relativement fruité et racé. On y retrouve des notes de calcaire et de fines notes d’agrumes frais associées à des pointes de fruits blancs mûrs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine

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Domaine Gueguen 2015 – Chablis

Le nez est fruité, fin, équilibré et finement racé. On y retrouve des notes de citron, de quénette et de fleurs blanches associées à de discrètes pointes de pêche blanche, de calcaire/minéralité (terroir) ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande. La

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Pascal Bouchard – Fourchaume 2015 – Les Vieilles Vignes – Chablis Premier Cru

Le nez est aromatique, structuré et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de pêche de vigne croquante et de petites notes de pomme associées à des pointes de fruits jaunes. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, bien menée

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