Domaine du Chardonnay 2015 – Petit Chablis

Le nez est fin ainsi que relativement fruité et racé. On y retrouve des notes de calcaire et de fines notes d’agrumes frais associées à des pointes de fruits blancs mûrs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame acide, une jolie minéralité racée, une bonne définition, de la rondeur, de l’onctuosité ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pêche mûre et de fruits blancs mûrs/écrasés associées à des pointes de minéralité/calcaire ainsi qu’à de subtiles pointes d’abricot mûr/écrasé. Bonne longueur.