Le vin présente une couleur jaune paille intense avec des reflets dorés. Le nez est intense et légèrement fumé, révélant des nuances de brioche, de pain de seigle grillé, un soupçon de pomme jaune mûre et de coing, une touche savoureuse et terreuse en écho. La bouche offre une structure légère et une acidité équilibrée….
Le vin présente une couleur vert citron pâle avec une mousse intense et vive. Le nez est très délicat, floral, révélant des nuances de fleur de citron, de tarte au citron vert, une touche de pommes jaunes et de poires blanches, un soupçon de chèvrefeuille et de miel de fleurs. La bouche est fraîche et…
(Sans sulfites ajoutés) Le vin présente une couleur vert citron pâle, légèrement trouble, avec une mousse fine et persistante. Le nez est extrêmement frais et intense, révélant des nuances de fleurs blanches de prairie, une touche d’acacia et de chèvrefeuille, des nuances délicates de fleur de poirier, de poire blanche fraîche et de pomme, une…
Le vin présente une couleur vert citron pâle avec une teinte argentée, la mousse est fine et persistante. Le nez est délicatement floral, révélant des nuances de fleurs de poirier, de pommes blanches et d’acacia, un soupçon de citron confit et de bonbons de poire. La bouche est crémeuse et suave, avec un fruité prononcé…
Le vin présente une couleur verte citron vive, avec une mousse persistante et vive. Le nez est floral, révélant des nuances de fleur de poirier, de délicates notes de pomme jaune et de poire, une touche de citron mûr et de pamplemousse. La bouche est légèrement levurée, fermentaire, avec une attaque directe, linéaire, un caractère…
Le vin présente une belle couleur rubis, brillante et vive. Le nez est plein de notes juteuses de prunes noires, de cerises rouges et noires, compliquées par des épices douces comme la cannelle et le clou de girofle. La bouche est élégante et aérienne, offrant des tanins délicats, doux et veloutés, une acidité rafraîchissante et…
Le nez est frais, aromatique et offre de la tension. On y retrouve des notes de muscade, de petits fruits jaunes et plus légèrement de mirabelle associées à des touches de petits fruits blancs ainsi qu’à une pointe d’épices, de chêne toasté et à une discrète pointe de musc. La bouche est fraiche, fruitée et…
Le nez offre du fruit, une certaine petite fraicheur ainsi qu’un fin côté étiré. On y retrouve des notes de mûre de Boysen pulpeux, de petits fruits noirs et plus légèrement de fraise fraiche associées à de fines pointes de lys frais ainsi qu’à une discrète pointe de badiane et à une discrète pointe de…
Le nez est fruité et salin/iodée. On y retrouve des notes de cassis crémeux, de salinité et plus légèrement de cerise écrasée associées à de fines touches de groseilles écrasées ainsi qu’à une subtile pointe réglissée. La bouche est fraiche, minérale et offre une trame fraiche, de l’acidulé, de la tension ainsi que de l’énergie….
Le nez est fruité, racé et offre une minéralité iodée. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise charnue et plus légèrement de groseilles associées à de fines pointes saline, de badiane et de chocolat. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, une bonne définition,…