Stéphane Aladame – Les Coères 2015 – Montagny 1er Cru

Stéphane Aladame – Les Coères 2015 – Montagny 1er Cru

Le nez est fin, aromatique et offre une fine intensité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de beurre et de fines notes de petits fruits à noyaux mûrs associées à de fines touches de fruits blancs ainsi qu’à une imperceptible pointe de toasté, de vanille et d’épices. La bouche est fruité, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une fine acidité, du gras, de l’onctuosité, de la rondeur ainsi qu’une jolie gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mirabelle mûre, de fruits blancs mûrs et de fines notes de petits fruits à noyaux associées à une pointe de citron/mandarine mûr ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille/beurre. Bonne longueur.

Note (Score): 16+/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/05

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)