Aegerter – Réserve Personnelle 2017 – Puligny-Montrachet

Le nez est aromatique et offre une bonne définition, une petite puissance ainsi qu’une fine profondeur et une petite concentration. On y retrouve des notes de mirabelle, de coing et plus légèrement de zestes associées à de petites touches de

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Aegerter Jean-Luc & Paul 2017 – Corton Charlemagne, Grand Cru

Le nez est fin, élégant, racé et offre de la délicatesse. On y retrouve des notes de coing, de pomme et plus légèrement de pêche associées à de petites touches de fleurs de pêche, d’agrumes mûrs/juteux ainsi qu’à de fines

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Domaine Marsoif – La Cuvée de Marguerite 2018, Vieilles Vignes – Bourgogne Tonnerre

Le nez est élégant, fin et offre de la délicatesse, une jolie finesse du grain ainsi qu’une petite fraicheur et une petite intensité. On y retrouve des notes de citron, de mésocarpe de mandarine et plus légèrement de coing frais/juteux

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Domaine de Mansoif – Chardonnay 2019 – Bourgogne Tonnerre

Le nez est élégant, aromatique et offre une fine complexité, une petite richesse, une petite puissance. On y retrouve des notes de coing, de pomme et plus légèrement de poire associées à de fines touches d’amande séchée, de zestes et

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Vignerons de Buxy – Buissonnier 2018 – Bourgogne Côte Chalonnaise

Le nez est fruité, aromatique et offre une petite concentration/intensité. On y retrouve des notes de coing, de fleurs de pêche et plus légèrement de fleurs de pommier associées à des touches de petits fruits sauvages ainsi qu’à des pointes

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Millebuis – Silex 2018 – Bourgogne Aligoté

Le nez est fruité, cadré et offre de la jutosité ainsi qu’une minéralité racée. On y retrouve des notes demirabelle juteuse/pulpeuse, de kumquat et plus légèrement de zestes associées à de petites touches de fruits exotiques, de silex/pierre à fusil,

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Taittinger, Comtes de Champagne 2008 – Blanc de Blancs, Grand Cru

Le nez est élégant, fin et offre de la complexité, de l’harmonie et une fine fraicheur (en fond). On y retrouve des notes de poire charnue, de pomme écrasée et plus légèrement de coing associées à de fines touches d’agrumes,

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Ruinart – Blanc de Blancs – Brut

Le nez offre une fine puissance, un fin côté intense et un grain fin. On y retrouve des notes de coing, d’amande séchée, de muscade fraiche et plus légèrement de petits fruits jaunes charnus, de fruits blancs frais associées à

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Champagne Gosset – Grand Blanc de Blancs – Brut

Le nez est fruité et offre une fine intensité, une fine fraicheur. On y retrouve des notes de citron, de pêche charnue/juteuse et plus légèrement de citron associées à de petites touches d’abricot frais, à un fin côté floral et

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Champagne J. De Telmont – Grand Couronnement 2006 – Blanc de Blancs – Brut

Le nez est fruité et offre un fruit mûr/frais ainsi qu’une très discrète concentration (en fond). On y retrouve des notes de pomme jaune charnue/juteuse, de poire et plus légèrement de citron associées à de fines touches de zests, à

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