Meilleures notes
Les meilleures notes...
Château Margaux 2022 – Margaux, 1er Grand Cru Classé
Joli nez élégant, aérien, parfumé, délicat, profond et qui offre de l’intensité ainsi qu’une jolie maturité. On y retrouve des notes de mûre onctueuse, de fraise rôtie et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits rouges
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Château Mouton Rothschild 2022 – Pauillac 1er Grand Cru Classé
Le vin a une sublime robe grenat, profonde et éclatante. Le nez est élégant et offre de la puissance, de la justesse et un joli côté raffiné/délicat dans sa puissance. Tout est en minutie et en précision. Il y a
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Château La Fleur 2020 – Pomerol
C’est un joli nez élégant, délicat, précis avec une jolie profondeur et une densité racée. On y trouve un joli petit côté poudré avec des notes de cerises griottes, de petits fruits Bleus pulpeux et plus légèrement de violette associée
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Château Angelus 2018 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé A
Le nez est fin, élégant, fruité et offre une jolie délicatesse (dans sa richesse), de la complexité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre, de cassis mûr et plus légèrement de fraise mûre associées à
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Château Lafite Rothschild 2018 – Pauillac
Le nez est fin, élégant, délicat, harmonieux, racé, complexe et offre une jolie minéralité, de l’intensité, de la puissance, de la tension ainsi que de la richesse/concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr/frais, de mûre fraiche/mûre et plus
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Château Figeac 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Premier Grand Cru Classé
Le nez est élégant, frais, délicat, racé et offre une jolie finesse/délicatesse, de la puissance, de la profondeur, une jolie finesse du grain (très discrètement serré) ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de mûre charnue/fraiche, de bleuet
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Château Lafite-Rothschild 2022 – Pauillac, 1er Grand Cru Classé
Joli nez élégant, aérien, profond, intense, tout en maitrise / justesse et joliment racé. Le vin gagne a être carafé. Une superbe délicatesse et finesse dans son intensité. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis éclatant
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Harlan Estate 2015 – Napa Valley
(Barrel tasting) Le nez est fruité, équilibrée et offre de la fraicheur, une jolie richesse (mais tout en finesse) ainsi qu’une belle élégance. On y retrouve des notes de mûre fraiche/mûre, de cassis écrasé, de baies rouges mûre/fraiches et de
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Château Palmer 2022 – Margaux Grand Cru Classé
Joli nez frais, tendu et qui offre un fin côté variétal énergique. Tout en précision, en profondeur et en harmonie. Une force tranquille et maîtrisée ! On y retrouve des notes de mûre fraîche, de lys et plus légèrement de
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Château Pontet Canet 2016 – Pauillac, 5ème Cru Class
Le nez est fruité, frais, fin et offre une jolie finesse dans sa concentration. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fines notes de cassis frais et de myrtille fraiche/mure associées à de discrètes pointes de bâton de
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Pétrus 2022 – Pomerol
Joli nez élégant, frais, délicat, aérien et qui offre de la puissance tout en fraicheur, de l’intensité en fraicheur, de la finesse ainsi qu’un joli caractère aérien, de la maitrise et un délicat côté poivré. On y retrouve des notes
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Château Belair Monange 2023 – Saint Emilion Grand Cru Classé
Un joli nez fruité, frais, ciselé, épicé, qui offre de la profondeur et une jolie de finition. Il exprime les notes de mûre de boysen crémeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement – de prune bleue pulpeuse/éclatante, associées à des
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Château Smith Haut Lafitte 2024 – Pessac-Léognan, Cru Classé
Joli nez élégant, franc, frais, racé et offre un joli aspect floral, un très joli côté mélodieux ainsi qu’une envoutante profondeur aromatique. Jolie pureté et brillance du fruit. Un joli côté 3 dimensions / multicouches. On y retrouve des notes
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Château Margaux 2016 – Margaux, Cru Classé
Le nez est élégant et offre une fine richesse ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise mûre charnue et plus légèrement de cassis mûr associées à des touches de fève tonka, de toasté,
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Château Ausone 2018 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé A
Le nez est élégant, fruité, fin, puissant, racé et offre de la complexité ainsi qu’une très belle finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis, de mûre juteuse et plus légèrement de fraise des bois associées à de
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