Meilleures notes
Les meilleures notes...
Robert Mondavi – To Kalon Vineyard Reserve 2013 Oaville – Napa Valley
Le nez est fruité, élégant, délicat et offre une très jolie finesse et puissance (mais tout en équilibre). On y retrouve des notes de baies croquantes, de mûre juteuse et de fines touches de prune associées à de fines pointes
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Opus One 2013 – Napa Valley
Le nez est fruité, élégant, aromatique et envoutant. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis et de petits fruits sauvages associées à de discrètes touches de fraise des bois, de framboise écrasée, à de fines pointes
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Château d’Yquem 2008 – Sauternes, Premier Grand Cru Classé Supérieur
Le nez est élégant, parfumé, très délicat, légèrement sur la retenu et offre de la richesse. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de mirabelle confites, d’orange confites et plus légèrement de fruits blancs
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Château d’Yquem 2022 – Sauternes, 1er Grand Cru Classé Supérieur
Le nez est élégant, aromatique et précis, offrant une belle finesse de texture et une définition cristalline. Il s’ouvre sur des notes d’épices douces, de lilas et, plus légèrement, de gingembre confit, associées à des touches de nèfle confite, de
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Château Cheval Blanc 2024 – Saint-Emilion
(48% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot) Le nez est joliment velouté, élégant, aérien, délicat et offre une aromatique intense et racée. Il présente de la délicatesse et de l’harmonie, avec un joli moelleux en fraîcheur, du sens du
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Château Palmer 2022 – Margaux, Grand Cru Classé
Le nez est fruité, frais, avec de la profondeur, un très joli grain racé, profond, une discrète pointe presque crémeuse. Il révèle des notes de cassis brillant, de mûre, et plus légèrement de graphène, associées à des touches de cerise
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Château Lafite-Rothschild 2022 – Pauillac, 1er Grand Cru Classé
Joli nez élégant, aérien, profond, intense, tout en maitrise / justesse et joliment racé. Le vin gagne a être carafé. Une superbe délicatesse et finesse dans son intensité. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis éclatant
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Château Bélair Monange 2019 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé B
Le nez est élégant, intense et offre une jolie finesse du grain, un petit coté aérien, une belle précision et un sens du détail. On y retrouve des notes de mûre de boysen éclatante, de petits fruits noirs et plus
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Château d’Yquem 2014 – 1er Cru Classé Supérieur à Sauternes
Le nez révèles des notes d’agrumes et plus légèrement de coing, de pâte de citron vert associées à de petites notes de fleurs, ainsi qu’à une touche d’abricot frais. La bouche est joliment harmonieuse, fraiche, équilibrée, élégante, complexe (beaucoup de
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Château Plince 2018 – Pomerol
Le nez est élégant, fin, racé, précis, joliment harmonieux, joliment gourmand et offre de la richesse (mais tout en finesse), de la profondeur, un petit côté envoutant, une jolie complexité ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des
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Château La Conseillante 2019 – Pomerol
Le nez est élégant, racé et offre une jolie définition, de la précision, de la pureté du fruit, une très belle finesse du grain, de la profondeur, de l’intensité ainsi que de la puissance mais tout en délicatesse. On y
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Grand Vin de Château Latour 2018 – Pauillac
Le nez est élégant, harmonieux, minéral et offre une belle finesse du grain, de la complexité. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de violette associées à de très fines pointes de pivoine,
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Château Lafite Rothschild 2017 – Pauillac, 1er Cru Classé
Le nez est élégant, aromatique et offre de la puissance, de la profondeur, une fine fraicheur, un joli grain, de l’harmonie ainsi qu’une jolie finesse. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de fraise, de
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Château Belair-Monange 2024 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé
Joli nez élégant, velouté, aérien, précis et offre du fruit ainsi qu’une jolie concentration aérienne. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau brillante, de cassis brillant et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise Garriguette écrasée,
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Château d’Yquem 2011 – Sauternes, 1erGrand Cru Classé Supérieur
Un joli nez élégant, épicé et offre de la puissance, de la fraicheur ainsi qu’une jolie finesse dans sa complexité. On y retrouve des notes de coing, de pomme cuite et plus légèrement d’ananas associées à des touches de petits
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