Balbine Spirits x Thé-ritoires G&T Experience Winter Collection

Ce gin présente une robe limpide et brillante qui tire sur l’or pâle. Le nez est gourmand. On retrouve des notes d’orange juteuse et d’épices comme la cannelle et le clou de girofle. Il y a également du thé comme

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Valour + Lemaire Elnath Gin

Ce gin est parfaitement limpide et brillant, transparent, sans couleur, ni reflets. Il est aromatique. A peine servi dans le verre que des effluves de litchi et de genièvre montent progressivement. On retrouve aussi des notes de poivre vert et

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Chase Distillery – Elegant 48 – Gin

Le nez est fruité, gourmand et élégant. Il révèle de fines notes de pomme et de citron vert / agrumes associées à de petites notes de fleurs (fleurs blanches, fleur de citronnier) ainsi qu’à de subtiles pointes de fruits exotiques.

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GlenWyvis – Original Highland Gin

Le nez est fin, élégant, aromatique et équilibré. On y retrouve des notes de genévrier/aubépine, de concombre et plus légèrement de fleurs, d’agrumes associées à des touches de minéralité rocheuse et à une discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée,

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Big Bottom – Navy Strength – Northwest Style – Gin

(114 Proof) Le nez est fruité, frais, relativement fin et offre une fine délicatesse. On y retrouve des notes de fines herbes à Gin et de minéralité racée associées à de subtiles/discrètes pointes de litchi ainsi qu’à une subtile pointe

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Big Bottom – The Ninety One – Northwest Style – Gin

(91 Proof) Le nez révèle de fines notes de citron et de fleurs à Gin associées à de fines/discrètes pointes de menthol ainsi qu’à une subtile pointe de pomme verte. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité,

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Merrylegs Genever – Gin

40%. 80 Proof) Le nez est aromatique ainsi que relativement concentré et fin. On y retrouve de fines notes d’herbes séchées et de fines touches de litchi associées à une subtile pointe de fruits blancs et de poivre de Cuben.

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Stagger Gin – Batch 9

Le nez est aromatique, sec et offre une fine intensité. On y retrouve de fines notes de fleurs de montagne associées à de fines touches de céréales, de litchi, de papaye ainsi qu’à de subtiles touches de pomme. La bouche

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Scribbles – Dry Gin

(46%. 92 Proof) Le nez est aromatique, fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de papaye, de céréales et de fleurs de montagne/plante associées à des touches de minéralité rocheuse ainsi qu’à

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Crater Lake Gin – Estate Gin 

Le nez est fruité, équilibré et offre une fine intensité ainsi que de la concentration. On y retrouve de subtiles notes de genévrier associées à de discrètes notes de boisé toasté, de caramel, à de subtiles touches d’anis, de minéralité

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