GlenWyvis – Original Highland Gin

GlenWyvis – Original Highland Gin

Le nez est fin, élégant, aromatique et équilibré. On y retrouve des notes de genévrier/aubépine, de concombre et plus légèrement de fleurs, d’agrumes associées à des touches de minéralité rocheuse et à une discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, gourmande, aromatique, joliment menée et offre un joli gras, une fine onctuosité ainsi qu’une fine trame fraiche. En bouche ce Gin exprime des notes de genévrier, d’aubépine et plus légèrement de fruits blancs (poire…) associées à de fines touches de bruyère ainsi qu’à une subtile pointe de litchi écrasée, d’agrumes et à une imperceptible pointe d’épices. Bonne longueur. Présence d’une très discrète pointe d’anis sur la persistance. (SCOTLAND)

Note (Score): 16.25/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Spiritueux (Spirits)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)