Château Les Pâques 2018 – Blaye Côtes de Bordeaux

Le nez est fruité, racé et bien mené. On y retrouve des notes de mésocarpe de pamplemousse, de pomme verte et plus légèrement de citron mûr associées à fines pointes de pêche de vigne charnue, de quénette ainsi qu’à une

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Champagne Péhu-Guiardel – Brut

Le nez offre de la fraicheur ainsi qu’une fine crémosité. On y retrouve des notes de poire charnue, de fleurs/rose et plus légèrement de litchi associées à des pointes d’agrumes ainsi qu’à de très discrètes pointes de mangue fraiche et à une imperceptible

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Champagne Le Brun de Neuville – Millesime 2012, Grand Vintage – Brut

Le nez est frais, aromatique et offre de la puissance. On y retrouve des notes de rose fraiche, de pêche plate fraiche et plus légèrement de framboise sauvage fraiche associées à une touche de mûre fraiche ainsi qu’à de discrètes

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Champagne Vincent d’Astrée 2011 – Brut

Le nez est fruité et offre une petite intensité ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de pêche de vigne juteuse, de poire Williams juteuse et plus légèrement de brugnon écrasé associées à de fines touches d’agrumes.

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Champagne Vincent D’Astrée – Equinoxe 2005 – Brut, 1er Cru 

Le nez est aromatique et offre une petite fraicheur ainsi qu’une fine jutosité. On y retrouve des notes de citron mûr, de litchi rose et plus légèrement de nectarine associées à de fines pointes de coing, de pomme ainsi qu’à de discrètes

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Champagne Vauversin – Millésime 2014 – Grand Cru, Extra Brut

Le nez offre de la fraicheur ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de crème aux œufs et de fruits blancs associées à de fines pointes de litchi, d’agrumes ainsi qu’à une discrète pointe de calcaire (en fond).

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Champagne Julien Prélat – Les Reims 2014 – Brut Nature

Le nez est fruité et offre une très fine crémosité. On y retrouve des notes de crème citronnée, de pomme verte et plus légèrement de pêche de vigne associées à une discrète pointe de pamplemousse mûr et de litchi rose. La

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Champagne Albert Beerens – Eternel Rosé 2015 – Brut

Le nez est fruité et offre une fine fraicheur ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de bonbon à la cerise, de framboise et plus légèrement de pomme associées à de discrètes pointes de zestes (en fond). La bouche est fruité,

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Champagne Bruno Paillard – Blanc de Blancs 2006 – Extra-Brut

Le nez offre des notes de zestes de citron vert, d’agrumes et de mésocarpe d’agrumes associées à des touches de pêche verte ainsi qu’à de fines pointes de fleurs, de cire d’abeille et à une très discrète pointe d’épices (en

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Champagne Franck Debut – Blanc de Blancs – Brut

Le nez est frais, précis, bien mené et offre un fin côté incisif. On y retrouve des notes de zestes de yuzu, de citron vert et plus légèrement de pêche verte associées à de fines touches de pomme ainsi qu’à

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