Articles Interviews
Articles interview:
Champagne Besserat de Bellefon
Ambassadeur de l’art de vivre à la française Depuis sa création, la Maison Besserat de Bellefon est indissociable de la gastronomie. Conçu pour accompagner les mets et les vins, ce champagne s’est forgé une solide réputation auprès des sommeliers et
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La Sicile durable
Sicilia DOC, une île, un monde En novembre dernier, le magazine VertdeVin s’est rendu en Italie. L’objectif : atterrir à Palerme et découvrir la Sicile sous un angle différent, celui du développement durable. Il faut dire que les vignerons siciliens
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Domaine Haag
L’élégance et la fraîcheur au cœur d’une vallée unique Situé à une vingtaine de kilomètres au sud de Colmar, le Domaine Haag se trouve dans un cadre tout à fait singulier : une vallée latérale du vignoble alsacien, un terroir
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Azienda Agricola Cogno
Ravera, une interprétation précise et fraîche du Barolo Au cœur du Piémont, dans la commune de Novello, l’Azienda Agricola Cogno s’impose comme l’un des principaux interprètes du cru Ravera. Fondé en 1991 par Elvio Cogno, fort d’une longue expérience acquise
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L’essor viticole de la Slovaquie
La Slovaquie reste l’un des pays viticoles les moins évoqués d’Europe. Pourtant, des dégustations récentes et l’intérêt croissant qu’elle suscite à l’échelle internationale laissent penser que ce petit pays d’Europe centrale entre dans une nouvelle phase de visibilité. Une dégustation
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Prošek: le vin doux dalmate, fruit d’un héritage méditerranéen séculaire
C’est le long de la côte adriatique orientale que l’on trouve l’un des vins de dessert les plus chargés d’histoire de la Méditerranée : le Prošek. Profondément ancré dans la tradition dalmate, ce vin incarne une expression séculaire de la
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