R. Dubois & Fils 2015 – Nuits-Saint-Georges

Le nez est fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de prune, de baies sauvages mûres et de fraise écrasée associées à de fines touches de mûre, de fruits rouges croquants, de fève tonka, de cardamone,

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R. Dubois & Fils – Blanche Fleur 2015 – Beaune

Le nez est aromatique et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre de Boysen et de fruits rouges sauvages associées à de fines touches d’épice, de myrtille/fleurs ainsi qu’à une pointe de muscade et

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Domaine Ponsard-Chevalier – Clos des Rois 2015 – Maranges 1er Cru

Le nez est fin et offre une petite puissance ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de prune, de mûre et de fraise écrasée associées à une touche de framboise sauvages, d’épices ainsi qu’à de subtiles touches

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Domaine Pierre Amiot & Fils 2016 – Morey-Saint-Denis

Le nez est fruité, gourmand, élégant et offre une jolie concentration ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de cassis, de prune violette, de violette et de baies rouges associées à des touches de framboise sauvage ainsi qu’à

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Domaine Pierre Amiot & Fils – Les Blanchards 2016 – Morey-Saint-Denis 1er Cru

Le nez est aromatique, élégant, finement concentré/intense et offre une fine densité ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de prune écrasée, de mûre de Boysen écrasée et de fraise associées à une subtile touche de petites baies

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Domaine Pierre Amiot & Fils – Les Millandes 2016 – Morey-Saint-Denis – 1er Cru

Le nez est fruité et offre une fine concentration, de la gourmandise ainsi qu’une fine puissance. On retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis écrasé et de prune Quetsche associées à des touches de fraise, de cerise, à de

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Camille Giroud 2015 – Gevrey-Chambertin

Le nez est fruité, racé et finement concentré. On y retrouve des notes de baies noires, de mûre et des touches de fraise mûre, de framboise mûre associées à de discrètes pointes d’épices, de terre/terroir ainsi qu’à une imperceptible pointe

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Camille Giroud 2015 – Gevrey-Chambertin Grand Cru

Le nez est fruité, élégant, précis, racé et offre une fine puissance, une jolie structure ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de baies noires mûres, de prune Quetsche et de cerise noire associées à des touches de

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Camille Giroud 2016 – Bourgogne

Le nez est aromatique et offre une fine concentration ainsi qu’une petite générosité. On y retrouve des notes de groseille, de cassis, de cerise et plus légèrement de framboise associées à une fine touche de prune, à de subtiles touches

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Camille Giroud 2015 – Beaune Les Avaux Premier Cru

Le nez est bien mené, aromatique et offre de l’intensité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de cassis, de fleurs/bourgeon de cassis et de fines notes de prune, de fraise écrasée associées à une touche de

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