Couly-Dutheil 2018 – Chinon

Le vin présente une couleur rubis profond, légèrement opaque. Le nez est dense et capiteux, chaleureux, offrant des notes épicées de clou de girofle, de cannelle, une touche de minéralité terreuse, des nuances balsamiques, soutenues par des notes de cerises

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Couly-Dutheil – Clos de l’Olive 2019 – Chinon

Le vin présente une couleur rubis profond avec une touche de grenat. Le nez est discret, le vin bénéficiera d’une décantation. Avec l’aération, il révèle des nuances de cerises noires à la liqueur, une touche de chocolat noir, de kirsch

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Couly-Dutheil – Clos de l’Echo 2018 – Chinon

Le vin présente une couleur rubis profond. Le nez est dense et capiteux, révélant des nuances de cerises rouges et noires cuites, une touche d’épices douces, de poivre noir et de balsamique en arrière-plan. La bouche est savoureuse, presque saline,

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Serge et Bruno Sourdais – Le Logis de la Bouchardière – Les Clos 2020 – Chinon

Le vin présente une couleur rubis brillante, translucide et vive. Le nez, plutôt discret et sourd, offre à l’aération des nuances de cerises rouges acidulées, de canneberges, d’une touche de framboise des bois et d’un soupçon terreux. La bouche est

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Sylvain Bruneau – L’Élosion Vieilles Vignes 2021 – Saint Nicolas de Bourgueil

(Bio) Le vin présente une couleur pourpre rubis pâle. Le nez est d’abord discret, il a besoin d’un peu d’air pour s’ouvrir, puis il offre des nuances de cerises rouges et noires, de compote de cerises, des notes de poivre

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Château Vieux Robin 2019 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez est fleuri et offre une certaine gourmandise, une bonne définition ainsi qu’une très fine complexité. On y retrouve des notes de violette, de lys et plus légèrement de myrtille pulpeuse associées à des touches de fraise des bois,

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Château d’Argan 2019 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez est fruité et offre un côté velouté. On y retrouve des notes de mûre de Boysen et plus légèrement de myrtille associées à des touches de fraise des bois écrasée associées à des touches de réglisse ainsi qu’à

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Château Fleur la Mothe 2019 – Médoc Cru Bourgeois Supérieur

Le nez est fruité et offre de l’élégance, de la fraicheur ainsi qu’une petite concentration en maitrise et élégance. On y retrouve des notes de griotte, de cassis et plus légèrement de fraise associées à des touches de réglisse, d’épices

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Château Beauvillage 2019 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez est fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’une certaine pureté du fruit. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de mûre écrasée et plus légèrement de petits fruits bleus écrasés associées à des touches de groseilles

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Château La Gorce 2019 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez est fruité, frais et offre un petit croquant. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de cerise éclatante et plus légèrement de violette associées à de fines touches de toasté, de vanille et à une pointe de

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