Le vin présente une couleur rubis brillante, translucide et vive. Le nez, plutôt discret et sourd, offre à l’aération des nuances de cerises rouges acidulées, de canneberges, d’une touche de framboise des bois et d’un soupçon terreux. La bouche est juteuse et épicée, avec une acidité vive, une structure légère et des tanins délicats. Les notes de fruits rouges en bouche reflètent le nez, soutenues par des nuances de feuille de tomate et de poivron. Le vin est très délicat et aérien. Finale très savoureuse, bonne longueur.
Serge et Bruno Sourdais – Le Logis de la Bouchardière – Les Clos 2020 – Chinon
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)