Château Beauvillage 2019 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez est fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’une certaine pureté du fruit. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de mûre écrasée et plus légèrement de petits fruits bleus écrasés associées à des touches de groseilles charnues ainsi qu’à de fines pointes de baton de réglisse, de graphite et à une subtile pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une trame juteuse /fraiche, de la gourmandise, une petite crémosité, un petit gras ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/crémeux, de mûre pulpeuse/crémeuse et plus légèrement de violette fraiche associées à des touches de petites baies rouges, à des pointes de vanille, à une subtile pointe de noisette toastée ainsi qu’à une très discrète pointe presque fleurs sauvages et de cocoa (en fond). Bonne longueur.