Meilleures notes
Les meilleures notes...
Château Mouton Rothschild 2023 – Pauillac Cru Classé
Un joli nez élégant, précis, puissant, racé, qui offre une certaine intensité racée en élégance, de la concentration et finesse, vibrant. Il exprime les notes de mûre de boysen brillante, de cassis éclatant et plus légèrement – de cerise bigarreau,
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Château Cos d’Estournel 2018 – Saint-Estèphe
Le nez est fruité, frais, joliment élégant, racé et offre de la jutosité. On y retrouve des notes de mûre sauvage juteuse/fraiche, de cassis sauvage mûr et des touches de cerise noire, de baies rouges mûres/juteuses associées à des pointes
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Grand Vin du Château Latour 2022 – Pauillac, 1er Grand Cru Classé
Le nez est élégant, joliment profond, précis, aérien et joliment épicé. Un joli côté multi-couches / 3 dimensions. On y retrouve des notes de violette, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise Gariguette charnue associées à des touches de
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Grand Vin de Château Latour 2016 – 1er Cru Classé à Pauillac
Le nez est fruité, élégant, racé et offre une certaine richesse (mais tout en équilibre et délicatesse). On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise mure/fraiche et de fines pointes de cassis, de minéralité racée associées à de
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Cos d’Estournel 2019 – Saint-Estèphe Grand Cru Classé
Le nez est harmonieux, joliment équilibré, racé et offre une très jolie finesse du grain, de la richesse (mais tout en équilibre), de la complexité ainsi qu’un joli fruit charnu/mûr et finement acidulé. On y retrouve des notes de cassis
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Château Beau-Séjour Bécot 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Premier Grand Cru Classé
Le nez est élégant, fin et offre de la puissance (en délicatesse), une jolie finesse, de la fraicheur, de la profondeur, un côté aérien, de la compléxité, de l’intensité (en finesse) ainsi qu’un joli grain très fin et racé. On
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Château d’Yquem 2014 – 1er Cru Classé Supérieur à Sauternes
Le nez révèles des notes d’agrumes et plus légèrement de coing, de pâte de citron vert associées à de petites notes de fleurs, ainsi qu’à une touche d’abricot frais. La bouche est joliment harmonieuse, fraiche, équilibrée, élégante, complexe (beaucoup de
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Château La Conseillante 2022 – Pomerol
Joli nez élégant, délicat et qui offre de la richesse en délicatesse, de l’harmonie, de l’éclat, de la plénitude ainsi qu’une jolie largeur de la palette / un joli côté multi-couches. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de
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Château Haut-Brion 2018 – Pessac-Léognan
Le nez est fruité, élégant, racé et offre une petite puissance, une petite intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre, de cerise noire et plus légèrement de cassis sauvage charnu associées à des touches de
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Harlan Estate 2013 – Napa Valley
Le nez est élégant, fruité, gourmand, envoutant, racé et offre une jolie élégante, une très belle finesse, de la richesse, une jolie puissance ainsi qu’une fine minéralité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de fines notes
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Château La Conseillante 2020 – Pomerol
joliment racée, tout en précision/délicatesse et offre de la jutosité, de la suavité, une bonne définition, une certaine gourmandise, une fine trame acidulée, une fine tension, de la suavité, de la profondeur, de la puissance en délicatesse, de la rondeur,
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Pavillon Blanc du Château Margaux 2016 – Bordeaux
Le nez est frais, très élégant et offre une jolie expression aromatique. On y retrouve des notes d’agrumes (citron, fine pointe de pamplemousse) et de très fines pointes de zestes de citron/yuzu frais associées à une subtile pointe de toasté/vanillé
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Château Léoville Poyferré 2019 – Saint-Julien, 2ème Grand Cru Classé
Le nez est tout en élégance et offre une jolie complexité et puissance (en finesse), de la profondeur, un côté floral ainsi qu’une jolie largeur de la palette aromatique. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de framboise éclatante
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Château Mouton Rothschild 2020 – Pauillac, Premier Grand Cru Classé
Le nez est frais, élégant, délicat et offre de la puissance (en subtilité), de la richesse (en délicatesse/finesse), un discret côté contenu, de la complexité et une jolie palette aromatique large. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de
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Château Lafleur 2023 – Pomerol
Un joli nez précis, texturé, racé, qui offre de la densité et profondeur, mais tout en justesse et maitrise, une certaine puissance délicate. Il exprime les notes de mûre, de petits fruits noirs, associées à des touches de framboise assez
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