Meilleures notes
Les meilleures notes...
Château Figeac 2023 – Saint-Emilion, 1er Grand Cru Classé A
Joli nez élégant, voluptueux, délicat, précis, aérien, joliment texturé et qui offre une fine densité/richesse (qui ne parait pas, bien équilibrée/maitrisée) ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de mûre de boysen brillante, de cassis brillant et plus
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Château Haut-Brion 2019 – Pessac-Léognan, 1er Grand Cru Classé
Le nez est élégant, précis et offre de la puissance en délicatesse, de l’intensité en maitrise ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre sauvage et plus légèrement de poivre associées à des
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Château Figeac 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Le nez est élégant, fruité, joliment racé, harmonieux et offre une minéralité racée, une belle finesse du grain ainsi qu’une bonne structure. On y retrouve des notes de mûre juteuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de myrtille mûre/juteuse associées
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Lokoya – Cabernet Sauvignon 2009 – Mount Veeder – Napa Valley
Le nez est élégant, délicat et offre une fine puissance, de la délicatesse, de la puissance, une jolie complexité, de la profondeur, une fine crémosité, de la tension ainsi qu’un joli côté multicouches. On y retrouve des notes de mûre
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Pavillon Blanc du Château Margaux 2019 – Bordeaux
Le nez offre un joli fruit éclatant, une très belle élégance, de la profondeur ainsi que de la subtilité malgré une certaine petite puissance. On y retrouve des notes de quénette, de pêche de vigne fraiche et plus légèrement de
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Château Belair-Monange 2024 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé
Joli nez élégant, velouté, aérien, précis et offre du fruit ainsi qu’une jolie concentration aérienne. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau brillante, de cassis brillant et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise Garriguette écrasée,
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Château Haut-Brion 2010 – Pessac-Léognan, Premier Grand Cru Classé
Le nez est élégant, profond, joliment définie, précis, complexe et offre de la profondeur, de la fraicheur ainsi que de la précision et de la pureté. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de petits fruits noirs sauvages
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Grand Vin de Château Latour 2018 – Pauillac
Le nez est élégant, harmonieux, minéral et offre une belle finesse du grain, de la complexité. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de violette associées à de très fines pointes de pivoine,
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Château La Conseillante 2022 – Pomerol
Joli nez élégant, délicat et qui offre de la richesse en délicatesse, de l’harmonie, de l’éclat, de la plénitude ainsi qu’une jolie largeur de la palette / un joli côté multi-couches. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de
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Château Mouton Rothschild 2022 – Pauillac 1er Grand Cru Classé
Le vin a une sublime robe grenat, profonde et éclatante. Le nez est élégant et offre de la puissance, de la justesse et un joli côté raffiné/délicat dans sa puissance. Tout est en minutie et en précision. Il y a
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Château Pichon Comtesse 2018 – Pauillac
Le nez est élégant, fruité, fin, envoutant et offre une jolie définition, une belle finesse, de la profondeur, de la tension/droiture ainsi qu’une belle finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de
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Pétrus 2020 – Pomerol
Joli nez élégant, souple avec une certaine puissance en délicatesse. Il y a une fine concentration, du charnu et un petit côté solaire. C’est discrètement poudré. On perçoit des notes de cassis éclatants et plus légèrement de petits fruits rouges
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Château Mouton Rothschild 2023 – Pauillac Cru Classé
Un joli nez élégant, précis, puissant, racé, qui offre une certaine intensité racée en élégance, de la concentration et finesse, vibrant. Il exprime les notes de mûre de boysen brillante, de cassis éclatant et plus légèrement – de cerise bigarreau,
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Château-Figeac 2022 – Saint Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé
Joli nez frais (belle fraicheur !), dense, pulpeux et offre une belle maturité, un petit côté macération/infusion, beaucoup d’élégance, une jolie gourmandise, de la générosité ainsi qu’une belle délicatesse. On y retrouve des notes de petits fruits noirs éclatants, de
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Château Pavie Macquin 2022 – Saint-Emilion Grand Cru, Premier Grand Cru Classé
(89% Merlot, 19% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon) Le nez est franc, joliment racé et offre de la complexité ainsi qu’un grain joliment précis et ciselé. Un côté sens de la place (biotop local / une discrète pointe de barrière
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