Poderi Moretti – Occhetti – Nebbiolo 2013 – Langhe

Le nez est fin, puissant et racé/droit. On y retrouve des notes de mûre, de poivre gris et une très discrète pointe de fleurs associées à une subtile pointe de fraise/framboise ainsi qu’à une discrète pointe d’épices. La bouche est

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Ciabot Berton 2013 – Barolo DOCG

Le nez est aromatique et offre une fine gourmandise ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de framboise mûre, de cerise et de fines pointes de myrtille associées à des pointes de chocolat, de boisé, à une discrète

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Fontanafredda 2013 – Barolo

Le nez est fin, puissant, incisif et offre une fine profondeur. On y retrouve des notes de groseille, de baies sauvages et de discrètes notes de fleurs/violette associées à de fines touches de poivre blanc, de minéralité racée, d’olive noire

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Cascina Bruni Rivassotto 2007 – Barolo Riserva DOCG

Le nez est fin, fruité, racé, finement puissant et offre une belle minéralité, une belle maturité ainsi qu’une élégance. On retrouve de fines notes de cassis mûr/frais, de fraise et de très fines notes de moka, praline associées à de

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Cascina Bruni – Barolo Marialunga 2013 – Barolo

Le nez est fruité, aromatique et offre une fine fraicheur. On y retrouve des notes de fruits noirs mûrs et de bonbon au réglisse associées à de fines touches d’herbes aromatiques   (romarin, discrète pointe de thym…). La bouche est fruitée,

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Fontanafredda – Serralunga d’Alba 2012 – Barolo

Le nez est aromatique, riche et plein. On y retrouve des notes de mûre sauvages, d’olive noire et de fraise écrasée associées à des pointes de bosquet/garrigue, de chocolat ainsi qu’à une imperceptible pointe de boisé caramélisé. La bouche est

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Borgogno – Liste 2012 – Barolo DOCG

Le nez est fin, fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvages associées à des pointes de petites baies noires, de framboise mûre, à une pointe de graphite ainsi qu’à de fines pointes de

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Borgogno – Fossati 2012 – Barolo DOCG

Le nez est fin et offre une fine intensité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages écrasées et de framboise écrasée associées à de fines pointes de mûre ainsi qu’à une très discrète pointe

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Ciabot Berton 2012 – Barolo

Le nez est fruité, racé et offre une fine richesse ainsi qu’une très fine puissance. On y retrouve des notes de framboise charnue/écrasée, de confiture de groseille et de petites touches de myrtille associées à une pointe de prune ainsi

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Cascina Bruni – Rivassotto Riserva 2010 – Barolo

Le nez est fin, fruité, racé, généreux et élégant. On y retrouve de fines notes de mûre, de petites baies et de poivre gris (en fond) associées à une discrète pointe de fleurs, de fruits mûrs ainsi qu’à une fine

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