Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino La Casaccia 2019

Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino La Casaccia 2019

Le vin est profond et intense avec un patchwork complexe d’arômes et une tension vibrante en milieu de palais. Un des meilleurs vins jamais produits par le chef de cave par le jeune Francesco Ripaccioli.

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Val Di Suga Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2019

Val Di Suga Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2019

Il mérite la gorgée en raison de ses arômes frais et balsamique avec une touche de jus de fraise. C’est une version très charismatique du Sangiovese avec une gorgée progressive conduite par des mûres, une goutte de gingembre et des arômes de fruits secs.

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Poggio Di Sotto Brunello di Montalcino 2019

Poggio Di Sotto Brunello di Montalcino 2019

Toujours remarquable. La gorgée est veloutée avec une couche de tanins doux, et le goût est délicat mais intense.

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Gorelli Giuseppe Brunello di Montalcino 2019

Gorelli Giuseppe Brunello di Montalcino 2019

C’est un point de repère de la dénomination. Il a un profil enchanteur de framboise et de cassis, complété par des notes florales et une pointe d’amertume. La texture est substantielle, mais elle reste très buvable.

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Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2019

Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2019

Il est impressionnant par son élégance, sa persistance profonde et l’évolution de ses arômes viniques. C’est une icône du genre.

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Fuligni Brunello di Montalcino 2019

Fuligni Brunello di Montalcino 2019

Vin puissant, riche en arômes balsamiques et en notes minérales en fin de bouche. Son corps est bien équilibré, avec des tanins et de la fraîcheur.

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CASCINA GILLI Albugnano Doc Superiore Notturno 2019

CASCINA GILLI Albugnano Doc Superiore Notturno 2019

À Castelnuovo Don Bosco, cette petite entreprise familiale se porte de mieux en mieux en élaborant des vins dont le grand niveau de qualité a été atteint ces dernières années, notamment avec les rouges Freisa et le dernier Albugnano Superiore Notturno, 100 % Nebbiolo. Une ascension commencée en 1983, année de la création de la…

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VICARA .G Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2022

VICARA .G Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2022

Nous sommes au cœur du Monferrato, dans le Piémont, avec la famille Visconti qui a hérité d’un savoir-faire séculaire dans la culture de la vigne. Depuis le début des années 2000, ils se sont lancés dans des productions de haut niveau rendant hommage aux cépages typiques du Piémont, du Barbera au Freisa, en s’essayant à…

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Cantina Vignaioli Scansano – Sicomoro Morellino di Scansano DOCG Riserva 2020

Cantina Vignaioli Scansano – Sicomoro Morellino di Scansano DOCG Riserva 2020

Le vin présente une couleur rubis moyen avec un bord grenat. Le nez est plutôt discret et s’ouvre à l’aération sur des nuances de feuilles mortes, un soupçon d’épices douces, de canneberges séchées et de baies de goji. La bouche révèle une bonne empreinte de chêne, des tannins accrocheurs et un caractère affirmé. La finale…

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Cantina Vignaioli Scansano – Vigna Benefizio 2021 – Morellino di Scansano DOCG

Cantina Vignaioli Scansano – Vigna Benefizio 2021 – Morellino di Scansano DOCG

Le vin présente une couleur rubis moyen. Le nez est épicé et savoureux, légèrement retenu, et s’ouvre sur des nuances de fleurs fanées et de cerises séchées. La bouche présente un aspect classique du Sangiovese : tannins légèrement rugueux, acidité élevée, notes savoureuses de feuilles de tomate et caractère dur et ferreux. Il semble prometteur…

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