Fruitière Vinicole d’Arbois – Béthanie 2015 – Arbois

Fruitière Vinicole d’Arbois – Béthanie 2015 – Arbois

(50ème millésime, 60% Chardonnay, 40% Savagnin) Le nez est aromatique, bien mené et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de paille, de coing et plus légèrement de pomme fraiche/juteuse associées à de fines touches de noix fraiche, de poire William croquante ainsi qu’à une discrète pointe de noisette et à une imperceptible…

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Fruitière Vinicole d’Arbois – Terre de Marnes – Chardonnay 2015 – Arbois

Fruitière Vinicole d’Arbois – Terre de Marnes – Chardonnay 2015 – Arbois

Le nez est fruité et offre une petite jutosité ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de fleurs et plus légèrement de poire associées à de discrètes pointes de toasté et à une imperceptible pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la…

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Maison du Vigneron – Vin Jaune 2009 – Château-Chalon

Maison du Vigneron – Vin Jaune 2009 – Château-Chalon

Le nez est frais, aromatique et offre une fine puissance/intensité. On y retrouve des notes de mirabelle croquante/fraiche, de petites baies sauvages fraiches et plus légèrement d’agrumes frais (citron, mandarine, yuzu) associées à de fines touches de pêche juteuse ainsi qu’à des pointes de fleurs, de pêche, de muscade et d’épices / curry/épices. La bouche…

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Domaine Durand Perron – Vin Jaune 2011 – Château-Chalon

Domaine Durand Perron – Vin Jaune 2011 – Château-Chalon

Le nez est fruité et offre une petite concentration ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de petites baies jaunes, de prune croquante et plus légèrement de pomme fraiche/croquante associées à des touches de coing frais ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade et à de très discrètes pointes de chêne. La…

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Domaine de Savagny 2012 – Château-Chalon

Domaine de Savagny 2012 – Château-Chalon

Le nez est frais, fruité et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de coing, de citron mûr et plus légèrement de pomme verte associées à de fines touches de kumquat, de fleurs ainsi qu’à de très fines pointes d’amande et de noix fraiche. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre…

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Domaine Grand – En Beaumont 2012 – Château-Chalon

Domaine Grand – En Beaumont 2012 – Château-Chalon

Le nez est frais, juteux, élégant, précis et très finement sur la retenue. On y retrouve des notes de citron frais, de zestes frais de mandarine et plus légèrement de coing associées à de fines touches de fruits blancs, de fleurs de pêche ainsi qu’à des pointes d’épices. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, bien…

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Domaine Baud Génération 9 – 2012 – Château-Chalon

Domaine Baud Génération 9 – 2012 – Château-Chalon

Le nez est fruité, frais, finement sur la retenue et offre une fine richesse. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de prune juteuse, de coing et plus légèrement de petites fleurs jaunes associées à une touche de pêche jaune juteuse, de poire compotée ainsi qu’à une discrète pointe…

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Domaine Grand – Vin Jaune 2011 – Côtes du Jura

Domaine Grand – Vin Jaune 2011 – Côtes du Jura

Le nez est fruité, élégant, très discrètement serré et offre une petite richesse ainsi qu’une fine tension. On y retrouve des notes de citron mûr, de kumquat mûr et plus légèrement de coing associées à de fines touches de pêche jaune séchée ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et de cire d’abeille. La…

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Domaine de Savagny – Vin Jaune 2012 – Côtes du Jura

Domaine de Savagny – Vin Jaune 2012 – Côtes du Jura

Le nez est fruité, très finement serré et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de compote de prune jaune, de poire et plus légèrement de coing associées à de très fines pointes de minéralité ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée/juteuse, une bonne…

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Domaine Durand Perron – Vin Jaune 2009 – Côtes du Jura

Domaine Durand Perron – Vin Jaune 2009 – Côtes du Jura

Le nez est fruité, aromatique et offre une fine puissance, un grain fin ainsi qu’une fine intensité/puissance. On y retrouve de citron séché, de coing et plus légèrement de pêche de vigne séchée associées à de petites touches de poire, de mandarine séchée ainsi qu’à une pointe de fleurs séchées de mandarinier, de brioche et…

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