Articles Interviews
Articles interview:
Château d’Yquem, Là où le botrytis devient art
Château d’Yquem incarne depuis plus de quatre siècles le joyau emblématique du Sauternais et l’un des plus grands mythes du vin français. Classé Premier Cru Supérieur en 1855, il a bâti sa légende sur une exigence absolue, une constance stylistique
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Drei Donà – Tenuta La Palazza
L’exigence d’un Grand Vin de Romagne Perdue dans les collines de la Romagne, entre Forlì, Castrocaro et Predappio, la Tenuta La Palazza est une demeure de charme entourée de vignes, d’où l’on peut apercevoir la vieille Predappio, la ville de
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Rosé des Riceys : le trésor caché de la Champagne
Dans un monde dominé par les vins rouges de Pinot Noir souvent comparés à ceux de Bourgogne, il existe en France, dans la région Champagne, un véritable joyau : un vin rare à l’identité forte, profondément ancré dans l’histoire.
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Spumante Ferrari – Un style alpin Metodo Classico incomparable
Des idées novatrices de Giulio Ferrari à la vision entrepreneuriale de la famille Lunelli, l’altitude, le savoir-faire artisanal et le temps sculptent un style alpin Metodo Classico incomparable. Dans un monde viticole qui mesure souvent la qualité en hectares, en
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Closerie Vitis Arbor – L’expression contemporaine d’un terroir libre
Née d’une vision artisanale, d’une passion et d’une approche parcellaire exigeante, la Closerie Vitis Arbor illustre la volonté d’une nouvelle génération de vignerons de produire des vins « pépites », affranchis des cadres classiques mais ancrés dans un vrai travail de terroir.
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Château Thénac – Neuf siècles d’histoire au cœur des Côtes de Bergerac
Depuis plus de neuf siècles, un prieuré bénédictin se dressait sur le site de Château Thénac. En 1109, les moines y fondent une abbaye, posant les premières pierres d’un lieu profondément lié à la vigne. Détruit au XVIIᵉ siècle lors
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