Articles Interviews
Articles interview:
Holdvölgy Winery
« Vinum regum rex vinorum » Le roi des vins, le vin des rois » : c’est Tokaj, bien sûr ! Pour parler de ce vin hongrois réputé, nous avons eu la chance de rencontrer Natalia Demkó. Avec son frère Pascal,
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Maison Piron: Quatre siècles de passion renouvelée et maîtrisée
Quatre siècles de passion renouvelée et maîtrisée Ancré dans une famille de vignerons depuis quatorze générations, le domaine adopte aujourd’hui une vision moderne et exigeante de la viticulture sous la houlette de Julien Revillon, qui a succédé à
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Vinchio Vaglio: Vin blanc piémontais
Vinchio Vaglio : Une nouvelle vision de la viticulture blanche dans le Piémont Le monde du vin est un domaine dynamique qui reflète non seulement les variations climatiques, mais aussi les goûts des consommateurs. Une tendance notable sur le marché
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Six siècles de Mazzei: Durabilité, patrimoine et esprit de la terre
Six siècles de Mazzei Durabilité, patrimoine et esprit de la terre Depuis plus de six siècles, la famille Mazzei produit des vins uniques avec un esprit et une passion renouvelée à chaque génération. Leur héritage est profondément enraciné dans
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Romagna Wine: Identité, sous-zones et avenir
Le vin de Romagne : identité, sous-zones et avenir Interview avec Roberto Monti, président du consortium La région viticole de la Romagne continue d’émerger comme une mosaïque complexe de territoires, chacun avec une identité bien définie, façonnée par l’interaction
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Cavazza: Vins singuliers de Vénétie inconnue
VINS SINGULIERS DE VÉNÉTIE INCONNUE Connue surtout pour le mousseux Prosecco et le rouge Valpolicella, la région de la Vénétie, dans le nord-est de l’Italie, comprend aussi la petite, mais unique, Gambellara DOC, d’origine volcanique, et
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