Articles Interviews
Articles interview:
Arnaldo Caprai, le cœur battant des vignobles de l’Ombrie
Au cœur de l’Ombrie, entre Assise et Spolète, Arnaldo Caprai est l’un des grands domaines historiques qui ont fait la renommée internationale du Sagrantino, cépage autochtone de Montefalco et trésor redécouvert de la viticulture italienne. Plus qu’un domaine viticole,
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Noelia Ricci, un projet né d’une vision lointaine
L’histoire de Noelia Ricci est celle d’un garçon qui passait ses étés chez sa grand-mère dans une propriété à la campagne. Les collines interdites, les endroits où « on n’avait pas le droit d’aller », les animaux cachés entre les
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Les vins vieillis en mer de la Cantine Carputo
Cantine Carputo – Dans les profondeurs du golfe de Naples Après douze mois de vieillissement sous l’eau dans les profondeurs du golfe de Naples, Cantine Carputo dévoile les résultats d’un projet italien unique où le vin, la science et la
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Spadafora Winery, à la découverte de l’authenticité des lieux et des vins de Francesco Spadafora
Nous parcourons une route qui traverse des champs, des oliveraies et des vignobles, dans un paysage naturel préservé, dépourvu de groupes d’habitations. Notre destination est la cave Dei Principi di Spadafora, située dans un hameau rural isolé à Virzì, près
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Clos Rougeard, quatre siècles de patrimoine loiraire
Fondé en 1664 dans le village de Chacé, non loin de Saumur, le Clos Rougeard incarne depuis près de quatre siècles l’excellence viticole de la Loire. Huit générations de vignerons se sont succédé, avec en point d’orgue les emblématiques frères
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Maison Camille Giroud, un patrimoine bourguignon réinventé
Fondée au moins dès 1865, la Maison Camille Giroud figure parmi les noms historiques de Beaune. Ses origines remontent à l’arrivée de Camille Giroud en Bourgogne, où il épousa la fille d’un tonnelier-négociant en vins dont il reprit ensuite l’activité.
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