Articles Interviews
Articles interview:
Csopaki Kódex, des règles encore plus strictes au bord du lac
Parmi les régions viticoles historiques de Hongrie, Csopak se distingue : ses vins issus d’un seul vignoble, sous l’appellation Csopaki Kódex, pourraient facilement mériter la reconnaissance Grand Cru si une telle classification existait en Hongrie. Bien qu’elle possède la plus
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Valdeorras, petite région, grands vins
Alors que les vins Rías Raixas et Albariño connaissent un grand succès sur les marchés du monde entier, Valdeorras, un autre vin galicien, se forge une réputation, tant au niveau national qu’international. Bien que petite région, Valdeorras jouit en Espagne
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Arnaldo Caprai, le cœur battant des vignobles de l’Ombrie
Au cœur de l’Ombrie, entre Assise et Spolète, Arnaldo Caprai est l’un des grands domaines historiques qui ont fait la renommée internationale du Sagrantino, cépage autochtone de Montefalco et trésor redécouvert de la viticulture italienne. Plus qu’un domaine viticole,
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Noelia Ricci, un projet né d’une vision lointaine
L’histoire de Noelia Ricci est celle d’un garçon qui passait ses étés chez sa grand-mère dans une propriété à la campagne. Les collines interdites, les endroits où « on n’avait pas le droit d’aller », les animaux cachés entre les
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Les vins vieillis en mer de la Cantine Carputo
Cantine Carputo – Dans les profondeurs du golfe de Naples Après douze mois de vieillissement sous l’eau dans les profondeurs du golfe de Naples, Cantine Carputo dévoile les résultats d’un projet italien unique où le vin, la science et la
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Spadafora Winery, à la découverte de l’authenticité des lieux et des vins de Francesco Spadafora
Nous parcourons une route qui traverse des champs, des oliveraies et des vignobles, dans un paysage naturel préservé, dépourvu de groupes d’habitations. Notre destination est la cave Dei Principi di Spadafora, située dans un hameau rural isolé à Virzì, près
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