Articles Interviews
Articles interview:
Terre d’Aenòr
Dirigée par la jeune Eleonora, la cave veut devenir une nouvelle référence en Franciacorta Au cœur de Franciacorta, Terre d’Aenòr est née – une cave émergente qui réunit une passion pour le vin, un engagement profond envers la
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Ornellaia: Rencontre avec un vignoble toscan légendaire
Rencontre avec un vignoble toscan légendaire Fondé en 1981, Ornellaia est né au cœur de Bolgheri, le long de la côte tyrrhénienne de la Toscane, un territoire qui, en quelques décennies, est devenu synonyme de certains des meilleurs
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Cantina Meraviglia: Une cave de Bolgheri à l’intérieur d’une carrière abandonnée
Une cave de Bolgheri à l’intérieur d’une carrière abandonnée Cantina Meraviglia est une cave innovante située au cœur d’une ancienne carrière de Bolgheri, fruit d’un projet visionnaire initié en 2017 par la famille Bulgheroni. Conçue pour s’intégrer parfaitement
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Cembra: La quête collective d’une coopérative pour la qualité des vins de montagne
La quête collective d’une coopérative pour la qualité des vins de montagne Il y a dix ans, Stefano Rossi a rejoint CEMBRA Cantina di Montagna avec une intuition et un défi : créer un vin mousseux metodo classico
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Le nouveau visage de l’Alsace
Le Pinot Noir et le nouveau défi pour l’avenir La viticulture alsacienne a des origines anciennes, peut-être celtes, mais c’est avec la conquête romaine, en 58 avant J.-C., que la culture de la vigne s’est véritablement implantée. Dès
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Château d’Arsac
DE BONS (GRANDS) VINS Le Château d’Arsac est situé dans la région viticole de Margaux. C’est l’un des plus anciens domaines viticoles du Médoc puisque la seigneurie d’Arsac existait déjà au XIIe siècle. Plusieurs propriétaires, dont le frère
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