Rubinelli Vajol 2013 – Recioto Della Valpolicella Classico

Rubinelli Vajol 2013 – Recioto Della Valpolicella Classico

Le nez est fruité, élégant et offre une bonne définition, de la précision ainsi qu’une certaine pureté aromatique et un joli grain fin. On y retrouve des notes de cerise confituré, de groseille et plus légèrement de fleurs associées à des touches de cassis confituré, de fraise éclatante ainsi qu’à de fines pointes de sens…

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Valentina Cubi – Meliloto 2015 – Recioto Della Valpolicella

Valentina Cubi – Meliloto 2015 – Recioto Della Valpolicella

Le nez offre une certaine puissance. Ce vin gagne à être travaillé dans le verre. On y retrouve des notes d’épices, de muscade et plus légèrement de vieux chêne associées à des touches de frambroise écrasée, de mûre confiturée, à des pointes de cassis confituré, de réglisse ainsi qu’à des pointes poussiéreuse, d’oxydation et à…

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Cantina Valpantena – Tesauro 2015 – Recioto Della Valpolicella

Cantina Valpantena – Tesauro 2015 – Recioto Della Valpolicella

Le nez est fruité, gourmand et offre une certaine harmonie ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de cassis confituré, de cerise noire et plus légèrement de prune noire confiturée associées à de petites touches de fraise des bois écrasée ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de camphre, de baies de laurier,…

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Vignaiolo Pietro Zardini 2018 – Recioto Della Valpolicella

Vignaiolo Pietro Zardini 2018 – Recioto Della Valpolicella

Le nez est gourmand et offre de l’intensité, une certaine puissance, de la richesse ainsi qu’un fin côté incisif et un grain fin. On y retrouve des notes de cerise confiturée, de confiture de groseille et plus légèrement de mûre éclatante associées à des touches de prune noire ainsi qu’à des pointes de réglisse, de…

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Santa Sofia 2015 – Recioto Della Valpolicella Classico

Santa Sofia 2015 – Recioto Della Valpolicella Classico

Le nez est élégant, puissant et offre de la complexité, une jolie définition et une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cerise noire éclatante, de prune et plus légèrement de violette associées à des touches de confiture de fraise, de framboise écrasée ainsi qu’à de fines pointes d’iris, de poivre, à…

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Cà Dei Maghi 2011 – Recioto Della Valpolicella Classico

Cà Dei Maghi 2011 – Recioto Della Valpolicella Classico

Le nez est élégant, un peu serré et offre de la puissance, de l’intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cerise rouge, de groseille confiturée et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de noyau de cerise, de petits fruits bleus ainsi qu’à des touches de violette, de lys,…

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Tezza, Brolo delle Giare 2017 – Recioto Della Valpolicella

Tezza, Brolo delle Giare 2017 – Recioto Della Valpolicella

Le nez est fruité et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de groseille éclatant, de mûre écrasée et plus légèrement de cassis confituré associées à une touche de fraise, de balsamique ainsi qu’une subtile pointe de zestes séchés et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité,…

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Gaso 2018 – Recioto Della Valpolicella Classico

Gaso 2018 – Recioto Della Valpolicella Classico

Le nez est joliment puissant, gourmand, très discrètement serré et offre une certaine pureté aromatique, de l’intensité, une certaine profondeur ainsi qu’une fine sensation onctueuse. On y retrouve des notes de cassis confituré, de cerise confiturée, de figue, d’épices, de bâton de réglisse, de violette ainsi qu’à de fines pointes de baies de laurier, de…

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Buglioni – Il Narcisista 2016 – Recioto Della Valpolicella Classico

Buglioni – Il Narcisista 2016 – Recioto Della Valpolicella Classico

Le nez est aromatique et offre de la gourmandise, une fine sucrosité et du fruité. On y retrouve des notes de cassis confituré, de mûre écrasée et plus légèrement de fraise des bois charnue associées à des touches de prune bleue charnue, de lys ainsi qu’à des pointes de confiture de baies rouges, à de…

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