Tezza, Brolo delle Giare 2017 – Recioto Della Valpolicella

Le nez est fruité et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de groseille éclatant, de mûre écrasée et plus légèrement de cassis confituré associées à une touche de fraise, de balsamique ainsi qu’une subtile pointe de zestes séchés et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité, de la suavité ainsi que de la gourmandise, de la tension et un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de groseille confiturée, de framboise écrasée et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de mûre de Boysen éclatante ainsi qu’à de petites touches de réglisse, de balsamique, de fleurs et à une subtile pointe de kumquat confit. Une fine pointe de caramélisation et de chocolat sur la fin de bouche/persistance.