Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, légèrement fumé et viandé au début. Après l’aération, il exprime les notes d’épices douces (noix de muscade, poivre blanc, réglisse, une touche de vanille) et de torréfaction (noisette toastée,

Le nez est frais, précis et offre une certaine tension, des épices, une discrète pointe de fève tonka ainsi qu’un grain fin et précis. On y retrouve des notes de cerise, de fleurs de cerisier et plus légèrement de violette

Joli nez gourmand, élégant, tout en maitrise et qui offre de la complexité, un certain petit crémeux ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de prune écrasée et plus légèrement de groseilles écrasées associées à

Joli nez fleuri, précis, harmonieux et qui offre une fine intensité. On y retrouve des notes d’iris, de pivoine et plus légèrement de petits fruits rouges juteux/frais associées à de fines pointes de lilas et de mûre pulpeuse.  La bouche

Le vin gagne a être passé en carafe. Joli nez élégant, racé et qui offre une certaine densité/richesse, un petit côté épicé ainsi qu’un grain fin et discrètement serré. On y retrouve des notes de violette, de prune violette mûre

Joli nez frais, aromatique, fin, élégant et qui offre du croquant ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de violette fraiche, de lys frais et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de cerise griotte, de