Domaine le Clos des Cazaux – Les Souiras 2019 – Gigondas

Domaine le Clos des Cazaux – Les Souiras 2019 – Gigondas

Le vin présente une couleur grenat rubis profond. Le nez est profond et mûr, révélant des nuances de cerises rouges et noires cuites, de tarte aux myrtilles, compliquées par des notes de chocolat au lait, de cacao et d’épices douces. La bouche est juteuse, dense et concentrée, offrant une structure chaude et capiteuse, une acidité…

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Les Grandes Serres – Cuvée Romaine 2020 – Gigondas

Les Grandes Serres – Cuvée Romaine 2020 – Gigondas

Le vin présente une couleur grenat rubis profond. Le nez est profond, révélant des nuances de garrigue, de romarin et de thym, soutenues par des nuances de framboises rôties et de compote de cerises en arrière-plan. La bouche est juteuse, fraîche et exubérante, offrant une intense concentration de fruits, une bonne acidité et des tanins…

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Les Grandes Serres – La Combe des Marchands 2020 – Gigondas

Les Grandes Serres – La Combe des Marchands 2020 – Gigondas

Le vin présente une couleur rubis profond avec une teinte grenat. Le nez est épicé, offrant des nuances de cerises rouges mûres, de framboises des bois et de fraises sauvages, compliquées par des nuances de cuir, de clous de girofle et de cannelle. La bouche est juteuse, chaleureuse, avec des tanins gras et séchants, un…

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Mas des Restanques – Gigondas Rouge 2020 – Gigondas

Mas des Restanques – Gigondas Rouge 2020 – Gigondas

(Bio) Le vin présente une couleur rubis grenat profond. Le nez est intense et savoureux, révélant des nuances appétissantes de poisson salé, de charcuterie, ainsi que de cerises rouges mûres, de fraises sauvages et de framboises. La bouche est dense et juteuse, offrant une texture puissante, une acidité modérée et des tanins gras et collants….

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Domaine La Fourmone – Le Secret 2020 – Gigondas

Domaine La Fourmone – Le Secret 2020 – Gigondas

(Bio) Le vin présente une couleur rubis pourpre profonde. Le nez est discret, le vin gagnera à être décanté. Il s’ouvre à contrecœur avec des nuances de cerises noires acides, de mûres et de myrtilles juteuses, un soupçon de fumée et de goudron en écho. La bouche est dense, juteuse et « sombre », offrant une structure…

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Domaine La Fourmone – Le Fauquet 2021 – Gigondas

Domaine La Fourmone – Le Fauquet 2021 – Gigondas

(Bio) Le vin a une couleur rubis moyen, brillante et vive. Le nez est légèrement réduit et retenu, il a besoin d’être aéré. Il s’ouvre sur des notes de cerises rouges acidulées, une touche de fraises et de framboises des bois, un soupçon de poivre noir en arrière-plan. La bouche est relativement légère et délicate,…

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Château La Thébaïde 2019 – Gigondas

Château La Thébaïde 2019 – Gigondas

Le nez est finement serré et offre de la gourmandise, une petite concentration ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de prune sauvage, de cassis et plus légèrement de griotte associées à de petites touches de groseilles écrasées, de petits fruits bleus, de sauge ainsi qu’à des pointes de bosquet local, d’olive et…

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Bergerie de la Plane 2017 – Gigondas

Bergerie de la Plane 2017 – Gigondas

Le nez est fruité, gourmand et offre un joli fruit. On y retrouve des notes de myrtille pulpeuse/juteuse, de cerise confite et plus légèrement de fraise associées à des touches de bonbon acidulé à la groseilles, à des pointes de violette, de bâton de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de thym et…

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Gabriel Meffre, Domaine de Longue Toque 2017 – Gigondas

Gabriel Meffre, Domaine de Longue Toque 2017 – Gigondas

Le nez est aromatique et offre une petite intensité, une fine puissance ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre, de poivre gris et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de petits fruits rouges sauvages, de noyau de cerise ainsi qu’à des pointes de garrigue, de romarin ainsi qu’à…

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Domaine Les Coteaux de Montmirail 2019 – Gigondas

Domaine Les Coteaux de Montmirail 2019 – Gigondas

Le nez est fruité, racé et offre de la précision ainsi qu’une très fine droiture. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits pulpeux et plus légèrement de sol sec (terroir), de minéralité racée associées à de petites touches de fraise ainsi qu’à de discrètes pointes de romarin, de fleurs de thym…

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