(Bio) Le vin a une couleur rubis moyen, brillante et vive. Le nez est légèrement réduit et retenu, il a besoin d’être aéré. Il s’ouvre sur des notes de cerises rouges acidulées, une touche de fraises et de framboises des bois, un soupçon de poivre noir en arrière-plan. La bouche est relativement légère et délicate, avec une acidité modérée et des tanins crayeux et dispersés. Le vin s’ouvre sur des nuances de cerises rouges et de compote de fraises, compliquées par des notes d’herbes méditerranéennes et de garrigue. Finale délicate et fruitée.
Domaine La Fourmone – Le Fauquet 2021 – Gigondas
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 12/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)