Château La Thébaïde, Gigondas 2020

Château La Thébaïde, Gigondas 2020

le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est plutôt aromatique, mais légèrement réservé. Il exprime les arômes de fruits noirs (cassis frais, mûre, griotte, prune noire), de fruits rouges (cerise rouge, fraise), ainsi que des notes fumées, poivrées, florales et herbacées en fond (pétales de rose séchée, violette séchées, origan, menthe…

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La Réserve Saint Dominique 2021, Éric Bonnet, Gigondas

La Réserve Saint Dominique 2021, Éric Bonnet, Gigondas

La robe de ce vin est d’un rouge rubis très légèrement teintée de grenat. Malgré sa discrétion au premier abord, l’aromatique au nez est profonde, propageant à égale mesure fruits et épices douces. En bouche, l’attaque est ample, libérant des fruits au bel éclat, sur les fraises, les framboises et même quelques groseilles qui apportent…

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Halos de Jupiter 2021, Gigondas

Halos de Jupiter 2021, Gigondas

Robe rouge cerise à la belle brillance. Élégant nez de café et de cèdre. Une aération soutenue laisse apparaitre un duo de fruits rouges et noirs. La matière en bouche est dense et bien riche, sur des notes de cassis, de mûres, de framboises et de fraises. On assiste à un mariage de fruits bien…

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Olivier Ravoire – Armatura 2019 – Gigondas

Olivier Ravoire – Armatura 2019 – Gigondas

Le vin présente une couleur rubis brillante. Le nez est intense et gourmand, révélant des nuances de pétales de rose frais et de lavande, avec en arrière-plan des cerises rouges juteuses et des fraises. La bouche offre beaucoup de juteux et de concentration, une acidité fraîche, des tanins audacieux et accrocheurs, un fruit vif et…

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Domaine le Clos des Cazaux – Préstige 2019 – Gigondas

Domaine le Clos des Cazaux – Préstige 2019 – Gigondas

Le vin présente une couleur rubis moyen. Le nez est légèrement retenu, il a besoin d’être aéré. Il s’ouvre à contrecœur avec des nuances de ronce, de mûre, quelques cerises rouges et noires mûres, des nuances d’épices douces et piquantes, une touche de réglisse. La bouche est dense, concentrée et chaleureuse, avec des tanins massifs…

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Domaine le Clos des Cazaux – Les Souiras 2019 – Gigondas

Domaine le Clos des Cazaux – Les Souiras 2019 – Gigondas

Le vin présente une couleur grenat rubis profond. Le nez est profond et mûr, révélant des nuances de cerises rouges et noires cuites, de tarte aux myrtilles, compliquées par des notes de chocolat au lait, de cacao et d’épices douces. La bouche est juteuse, dense et concentrée, offrant une structure chaude et capiteuse, une acidité…

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Les Grandes Serres – Cuvée Romaine 2020 – Gigondas

Les Grandes Serres – Cuvée Romaine 2020 – Gigondas

Le vin présente une couleur grenat rubis profond. Le nez est profond, révélant des nuances de garrigue, de romarin et de thym, soutenues par des nuances de framboises rôties et de compote de cerises en arrière-plan. La bouche est juteuse, fraîche et exubérante, offrant une intense concentration de fruits, une bonne acidité et des tanins…

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Les Grandes Serres – La Combe des Marchands 2020 – Gigondas

Les Grandes Serres – La Combe des Marchands 2020 – Gigondas

Le vin présente une couleur rubis profond avec une teinte grenat. Le nez est épicé, offrant des nuances de cerises rouges mûres, de framboises des bois et de fraises sauvages, compliquées par des nuances de cuir, de clous de girofle et de cannelle. La bouche est juteuse, chaleureuse, avec des tanins gras et séchants, un…

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Mas des Restanques – Gigondas Rouge 2020 – Gigondas

Mas des Restanques – Gigondas Rouge 2020 – Gigondas

(Bio) Le vin présente une couleur rubis grenat profond. Le nez est intense et savoureux, révélant des nuances appétissantes de poisson salé, de charcuterie, ainsi que de cerises rouges mûres, de fraises sauvages et de framboises. La bouche est dense et juteuse, offrant une texture puissante, une acidité modérée et des tanins gras et collants….

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Domaine La Fourmone – Le Secret 2020 – Gigondas

Domaine La Fourmone – Le Secret 2020 – Gigondas

(Bio) Le vin présente une couleur rubis pourpre profonde. Le nez est discret, le vin gagnera à être décanté. Il s’ouvre à contrecœur avec des nuances de cerises noires acides, de mûres et de myrtilles juteuses, un soupçon de fumée et de goudron en écho. La bouche est dense, juteuse et « sombre », offrant une structure…

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