Champagne Billecart-Salmon – Brut Rosé

(40% Chardonnay, rosé d’assemblage, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier. Base : 2012) Le nez est élégant, aromatique/fruité, fin et offre une sensation de crémosité. On y retrouve des notes de crème pâtissière, d’agrumes (pamplemousse rose) et une touche de

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Champagne Billecart-Salmon – Brut Reserve

(40% Meunier, 30% Pinot Noir et 30% Chardonnay. Base : 2012) Le nez est élégant, fin et offre de la fraîcheur. On y retrouve des notes de crème aux œufs associées à de très fines notes de crème de citron,

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Champagne Lutun – Rosé

Le nez est gourmand, plein et offre une certaine richesse. Il révèle des notes de bonbons à la framboise associées à une touche de fraise mûre, à de très fines touches d’agrumes (citron, discrète pointe d’orange) ainsi qu’à une très

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Champagne Lutun – Fleur de Bois – Extra Brut

(100% chardonnay. Dosage 4,5gr. Base 100% 2010) Le nez est fruité, élégant, fin et offre une certaine complexité ainsi qu’un côté lumineux. On y retrouve des notes de litchi et de quénette associées à une discrète touche de fruits jaunes

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Champagne Lutun – Millésime 2008 – Brut

Le nez est fruité, plein, aromatique, relativement fin. On y retrouve des notes de compote associées à une touche de fruits jaunes, de fruits blancs ainsi qu’à de très discrètes notes d’agrumes et à de très fine note de coing.

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Champagne Lutun – Prestige – Brut

(40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier. Base : 100% 2012) Le nez est fruité, frais, fin et cristallin. On y retrouve des notes de brugnon et une touche d’agrumes, de citron associées à de très fines notes de

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Champagne Lutun – Brut

(Base : 2012. 60% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 15% Chardonnay) Le nez est fin, fruité, accessible et offre une certaine finesse. On y retrouve des notes de fruits jaunes (ananas…), de fruits blancs et une touche de citron associées

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Champagne Goutorbe-Bouillot – Clos des Monnaies 2010 – Extra-Brut

(dosage: 4gr) Petite mousse crémeuse. Le nez est fruité, frais, assez complexe, relativement dynamique et relativement précis. On y retrouve des notes de coing et de citron associées à une touche de miel, une touche vineuse, à de fines notes

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Champagne Goutorbe-Bouilot – Rosé

(Base : 2012) Le nez est vif, clair et fruité. On y retrouve des notes de framboise et de groseille associées à quelques notes de citron, de mandarine ainsi qu’à une fine note de poire. La bouche est fruitée, minérale,

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Champagne Goutorbe-Bouillot – Louise B – Cuvée Prestige – Brut

(Base : 2011. 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir) Le nez est fin, fruité et relativement élégant. On y retrouve des notes de citron associées à de très fines notes de pêche blanche, à une pointe de coing ainsi qu’à une

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