(base 2011. 55% de Chardonnay, 35% Pinot Noir et 10% Pinot Meunier) Le nez est frais, fruité, clair, précis et exubérant. On y retrouve des notes de citron, d’agrumes mûre et plus légèrement d’orange associées à quelques notes de fleurs ainsi qu’à un fond d’ananas. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, incisive/dynamique et offre une…
Le nez est fruité, frais et relativement puissant. On y retrouve des notes de zestes de citron vert et de poire mûre associées à de fines notes de framboise ainsi qu’à de légères notes de brioché. La bouche est fruitée, grasse et offre une trame acide (assez présente en milieu de bouche). L’effervescence est abondante….
(base 2005) Le nez est puissant, fin, aromatique et offre une belle élégance ainsi qu’une jolie complexité. On y retrouve des notes de pêche blanche associées à quelques fines notes d’agrumes (citron, clémentine), à de fines notes de zestes de clémentine ainsi qu’à de petites notes de litchi, de fleurs, de miel, de noisette et…
Le nez est fruité et relativement gourmand. On y retrouve des notes d’agrumes, de barbe à papa et de cerise confiturée associées à de petites notes de pamplemousse, à des touches de zestes, de citron sucré, à quelques petites notes de fruits rouges ainsi qu’à une fine note de pâtisserie. La bouche est fruitée, grasse,…
Le nez est frais, fruité et bien mené. On y retrouve des notes de fleurs et de fruits associées à de légères notes d’orange, de pomme ainsi qu’à de fines notes de toasté et à une touche de torréfaction. La bouche est fruitée, minérale, grasse et offre une certaine profondeur ainsi qu’une certaine ampleur. L’effervescence…
Le nez est fin, fruité mais un peu discret. On y retrouve des notes d’agrumes, de pomme ainsi que de légères notes de verveine et de fleurs. La bouche est fruitée, relativement grasse et offre une fine effervescence. En bouche ce Champagne exprime des notes de clémentine, de citron et de peau de pomme granny…
Le nez est élégant. Il révèle des notes de fruits frais associées à de légères notes de grillé/toasté ainsi qu’à de légères notes d’épices. L’attaque est grasse. La bouche est fruitée, élégante, juteuse, équilibrée, bien structurée et offre une bonne tension ainsi qu’une certaine sucrosité. En bouche ce vin exprime des notes d’ananas, de citron…
Le nez révèle des notes de citron, de fines notes de fleurs et de fleurs de citronnier associées à quelques fines notes d’ananas, de framboise en arrière plan ainsi que d’épices (fines notes de cumin et de gingembre). La bouche est fruitée, minérale et offre un certain soyeux et une certaine onctuosité. L’effervescence est relativement…
(95% Chardonnay, 5% Pinot Noir) Le nez révèle des notes de fruits associées à légères notes de miel, de fruits secs, d’agrumes ainsi qu’à de fines touches de fruits blancs, de fruits exotiques et de muesli en arrière plan. La bouche est fruitée, juteuse et équilibrée. En bouche il exprime des notes de brugnon, de…
(100% Chardonnay) Le nez révèle des notes de pêche, de citron et plus légèrement de fruits jaunes associées à quelques notes de brioche toastée ainsi qu’à de légères notes de cuir et d’épices. La bouche est fruitée, minérale, grasse, racée et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes (citron, d’orange et de mandarine)…