Domaine Pignier – Trousseau 2017 – Côtes-du-Jura

Domaine Pignier – Trousseau 2017 – Côtes-du-Jura

Le nez est aromatique et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cerise noire et plus légèrement de prune associées à de discrètes pointes de cardamone ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre blanc et de violette. La bouche est fruitée, aromatique, minérale, droite, équilibrée, franche, suave et offre…

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Domaine Pignier – A la Percenette 2016 – Côtes du Jura

Domaine Pignier – A la Percenette 2016 – Côtes du Jura

Le nez est fruité, juteux et offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de citron juteux/mûre et de pêche juteuse/mûre associées à de petites touches d’abricot frais, de fleurs blanches, de coing, à de fines pointes de minéralité racée ainsi qu’à une discrète pointe de fruits blancs et d’amande fraiche. La bouche est…

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Domaine Pignier – Sauvageon 2016 – Côtes du Jura

Domaine Pignier – Sauvageon 2016 – Côtes du Jura

Le nez est aromatique, fruité, élégant, précis et offre une fine concentration, de la richesse ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de citron, de petite prune jaune et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de mirabelle, de coing, de pêche plate, d’amande fraiche ainsi qu’à une imperceptible pointe de…

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Domaine Pignier – Gamay Blanc 2016 – Côtes du Jura

Domaine Pignier – Gamay Blanc 2016 – Côtes du Jura

Le nez est aromatique et offre une petite richesse ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de coing, de petite prune verte et de petites touches d’agrumes associées à de une fine touche de pêche de vigne ainsi qu’à des pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée, structurée et offre une…

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Domaine Pignier – Vin de Paille 2011 – Côtes du Jura

Domaine Pignier – Vin de Paille 2011 – Côtes du Jura

Le nez est fruité et offre de l’intensité ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de mirabelle, de prune et plus légèrement de coing, de marmelade associées à de petites touches de miel d’acacia, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée, gourmande, précise, fine, élégante et offre…

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