Tous les spiritueux dégustés
Explorez un large éventail de spiritueux dégustés par nos experts : whiskies, rhums, Cognacs, Armagnacs, Calvados, Grappa, gins, vodkas et bien plus encore. Chaque spiritueux est analysé en détail, est décrit precisement pour mettre en lumière ses arômes, sa texture, son terroir et son équilibre.
Des distilleries historiques d’Écosse aux producteurs artisanaux de rhum agricole, des célèbres Cognacs XO aux Armagnacs millésimés en passant par les créations contemporaines de gins ou whiskies japonais, nos dégustations offrent un panorama complet du monde des spiritueux. Une ressource précieuse pour curieux, passionnés et professionnels.
Cognac Leyrat – Domaine de Chez Maillard – XO Elite – Cognac Fins Bois – Single Estate
Le nez est rond, puissant, riche, racé et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de zestes d’orange séchés, de caramel, de pâtisseries et de fines touches de pêche, de zestes de citron candieds associées à des pointes de
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Chollet – XO Extra – Cognac
Le nez est fruité, fin, délicat, aromatique et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de datte écrasée, de clémentine candiede et de zestes d’orange candieds associées à des touches de chocolat ainsi qu’à une pointe de caramel,
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Martel XO – Cognac
Le nez est aromatique, puissant et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de fruits secs, de raisin de Corinthe et de fines touches de zestes de citron associées à une pointe de fruits candied, à une subtile pointe
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Château Garreau 1985 – Bas-Armagnac
Le nez est fin, fruité et racé. On y retrouve de fines touches de brugnon mûre, de citron mûre et une discrète pointe de clémentine mûre associées à de discrètes pointes de caramel, de fruits exotiques ainsi qu’à de subtiles
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Château Garreau 1991 – Bas-Armagnac
Le nez est fruité, équilibrée et offre une fine élégance ainsi qu’un fin gras/richesse. On y retrouve des notes de pêche compotée et de fines notes de coing, de citron candiedassociées à de fines/discrètes pointes de fleurs, à une subtile
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Jean Cavé 1971 – Bas-Armagnac
Le nez est fruité et offre de la puissance ainsi qu’une certaine richesse. On y retrouve de fines notes d’orange confite et une pointe de pêche mûre associées à une discrète pointe de caramel, de boisé toasté, de vanille ainsi
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Jean Cavé 1967 – Bas-Armagnac
Le nez est fin, élégant et offre de la droiture, de la puissance ainsi que de la précision. On y retrouve de fines notes de raisin sec, des pointes d’abricot sec et une très discrète pointe de figue séchée associées
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Jean Cavé 1978 – Bas-Armagnac
Le nez est généreux, aromatique, bien menée, élégant et offre de la gourmandise ainsi que de la droiture. On y retrouve de fines notes d’écorce d’orange confite, de caramel et de fines notes de tabac associées à une discrète pointe
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Jean Cavé 1987 – Bas-Armagnac
Le nez est fin, légèrement serré et offre une fine puissance (en fond). On y retrouve de fines notes de fruits blancs mûrs (nectarine, discrète pointe de pomme) et des pointes d’agrumes mûrs associées à une fine pointe de caramel
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Dartigalongue 1949 – Bas-Armagnac
(40°) Le nez est fin et offre une fine richesse ainsi que de la subtilité. On y retrouve une fine note d’orange, à une fine touche de cigare associées à une pointe d’épices, à une discrète pointe de fleurs blanches,
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