Firriato – Quater Vitis 2014 – DOC Sicilia

Le nez est aromatique et offre une petite puissance ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre, de framboise écrasée et plus légèrement de muscade associées à de fines touches d’épices douces ainsi qu’à une discrète pointe

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Feudo Disisa – Granmassenti 2017 – DOC Monreale

Le nez offre de la puissance et un grain fin et serré. On y retrouve des notes de poivre gris et de fines pointes de fumée associées à subtile pointe de mûre et de fraise charnue (en fond). La bouche

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Valle dell’Acate – Il Moro 2015 – DOC Sicilia

Le nez est aromatique, structuré et offre de la droiture. On y retrouve des notes de petites baies rouges, de cassis et plus légèrement de d’olivier associées à de fines touches variétales, de sauge ainsi qu’à de très fines pointes

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Feudo Maccari – Saia 2016 – DOC Sicilia

Le nez offre de la puissance et une petite intensité. On y retrouve des notes de cuir, de poivre gris et plus légèrement de fleurs associées à de petites touches de mûre ainsi qu’à de fines pointes de fraise et

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Feudo Arancio – Cantodoro 2016, Riserva DOC Sicilia

Le nez est fruité et offre une très fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de prune, de mûre et plus légèrement de fraise associées à de subtiles pointes de myrtille croquante ainsi qu’à de discrètes pointes de cardamone, de

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Pietro Caciorgna – N’Anticchia 2015 – DOC Etna

Le nez est fruité et offre une très fine puissance. On y retrouve des notes de cerise, de cassis et plus légèrement de violette, d’iris associées à de fines touches de sens de la place (garrigue, olivier) ainsi qu’à de

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Cantine Nicosia – Monte Gorna 2012, Riserva – DOC Etna

Le nez est puissant et épicé. On y retrouve des notes de mûre, de cuir et plus légèrement de poivre gris associées à de fines touches de framboise mûre, de mûre ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices et à

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Torre Mora – Cauru 2016 – DOC Etna

Le nez est fruité et offre une fine puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de baies rouges sauvages et plus légèrement de framboise charnue associées à de fines touches de fleurs de laurier rose

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Cantine Nicosia – Vulkà 2017 – DOC Etna Rosso

Le nez est fruité, équilibré et offre de la puissance, de l’élégance ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de cassis mûr, de fraise mûre et plus légèrement de framboise associées à une touche de violette ainsi

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Pietradolce – Contrada Rampante 2016 – DOC Etna

Le nez est fruité, équilibré et offre de la puissance, de l’élégance et de la gourmandise. On y retrouve des notes de cassis mûr, de fraise mûre et plus légèrement de framboise associées à une touche de violette, de chocolat

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